• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Дети 3-7
  • Питание
  • Супы в питании детей: правила приготовления и рецепты
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Питание
  • Воспитание
  • Подготовка к школе
  • Спорт
  • Образ жизни
  • Развитие
Супы в питании детей: правила приготовления и рецепты
Питание

Супы в питании детей: правила приготовления и рецепты

20-02-2016 10 021 21
2
Поделиться Поделиться Поделиться
Первое блюдо – источник питательных веществ для малыша. Потребление супа способствует выделению желудочного сока и активации пищеварения. Как же приготовить малышу вкусный, полезный, летний суп?

Как приготовить суп для ребёнка

После того, как малыш познакомится со всеми продуктами прикорма, в его меню обычно появляется первое «серьезное» блюдо – суп. Молодые мамы всегда интересуются: «Во сколько ребенку можно давать суп?».

В возрасте с года до полутора лет детям можно готовить овощные супы-пюре, так как детский организм еще не готов к полноценному первому блюду с мясом.

Как приготовить суп для ребенка – можете узнать  в этой статье, изучив рецепты. А чтобы у вас всегда был запас качественных и экологически чистых овощей для приготовления детских супов, советуем летом запасти их впрок – заморозить.

Особенности детского супа в питании детей

Супы в питании детей играют очень большую роль. Но как приготовить первое для маленького привереды?  Можно ли кормить малыша «взрослыми» супами? Существуют некоторые правила, которые помогут мамам удивить и порадовать своих детей вкусными и одновременно полезными блюдами.

  • Мясные и рыбные бульоны детям не рекомендованы, а до 1-1,5 лет и вовсе противопоказаны. В таких бульонах в большом количестве содержатся экстрактивные вещества, оказывающие негативное воздействие на поджелудочную железу, желудок и почки.
  • Детям старше 1,5 лет можно давать супы на вторичном мясном бульоне. Для его приготовления первый закипевший бульон необходимо слить, а мясо промыть и залить свежей водой.

Готовим супы для детей: полезные советы

  • Варите суп в небольшом количестве воды.
  • Лучшей посудой для приготовления первого блюда являются керамические или эмалированные кастрюли.
  • Суп должен вариться на медленном огне под крышкой – «томлёные» овощи дают более насыщенный вкус и более полезны для питания детей.
  • Для приготовления любого супа для детей используйте свежие продукты, тщательно вымытые, почищенные и порезанные.
  • Репчатый лук можно использовать в приготовлении детского супа только в том случае, если у малыша нет проблем с желудком, кишечником, желчным пузырем.
  • Если в овощном супе для детей много компонентов, тщательно измельчите их.
Закладка продуктов в суп должна иметь определенный порядок, чтобы ингредиенты не переварились, не стали излишне мягкими, лишёнными витаминов.
  • Солите суп в конце приготовления.
  • Детям старше 1,5 года можно заправлять суп свежей нежирной сметаной и мелко порубленной зеленью.

Как приготовить суп «как в детском саду»

Есть интересная особенность: многие дети с неохотой едят домашний суп, в то время как в детском саду его уплетают. Мамы иногда даже просят воспитательниц узнать, как приготовить суп как в детском саду. Повара разводят руками – рецепт самый обычный.

Поэтому, если и ваш ребенок не отличается хорошим аппетитом и капризничает во время домашнего обеда, скажите, что знаете, как приготовить детский суп, как в детском саду.

Можете даже привлечь к этому процессу малыша – пока вы чистите овощи, он погрызет, к примеру, морковь.

Немного хитрости, и ребёнок с удовольствием будет есть мамин суп.

Рецепты супов для детей

Летние супы должны быть питательными, но при этом лёгкими.  Рецепты супов для детей предполагают использование сезонных овощей, что делает обед полезным для здоровья детей.

Суп-пюре из кабачка

Рецепт супа из кабачка для детей тоже довольно прост. В кипящую воду закидывается измельчённый картофель, кабачок и морковь. Всё варится до мягкости, затем взбивается блендером, приправляется сливками и зеленью. При желании можно добавить сухарики.

Суп из щавеля

Такой суп можно готовить детям в возрасте от 5 лет. В кипящую воду закидывается мелко порезанный картофель, а  через 10 минут – щавель, петрушка и укроп. После этого суп нужно варить ещё 5-7 минут. Перед подачей на стол порежьте и добавьте в суп отварные яйца и приправьте нежирной сметаной.

Куриный суп с цветной капустой

В куриный процеженный бульон положите мелко порезанный картофель, морковку и лук, а через 10 минут – цветную капусту. Варите до готовности и перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.

Фруктовые супы

Фруктовый суп для детей можно приготовить  из свежих, сушёных, замороженных фруктов и ягод. Такое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Оно служит палочкой-выручалочкой в летнее время, когда горячий суп не вызывает у детей аппетита.

Многие детки любят рисовый суп с курагой, сваренный на воде с добавлением сахара. Это очень вкусный и полезный суп-десерт, который способен успокаивать слизистую желудка.
Теги по теме: питание детейсупы для детейрецепты супов для детей
Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Бутузова Олеся Бутузова Олеся

Эксперт

далее


Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
21
комментарий
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
Узнайте себя
6815
1
Тест: 10 вопросов
Каковы свойства Вашего ума?
4077
1
Тест: 8 вопросов
Способны ли вы самостоятельно решить свои проблемы?
Больше тестов
Комментарии 21
комментировать
Показать 10 предыдущих Показать все 11
  • Юлия Сергеевна
    Юлия Сергеевна ответила рвисс 30-05-2016
    рвисс, я не всегда сливаю. Свиной бульон делаю второй, а куриный первый. Фруктовых супов не ела.
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • тттт тттт
        тттт тттт 17-05-2016
        Мои дети очень любили супчики! Съедали всегда полную тарелку и просили иногда добавки. Это здорово
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Юлия Сергеевна
            Юлия Сергеевна ответила тттт 30-05-2016
            тттт, у меня сын тоже достаточно хорошо кушает супы, при чем делаю всегда разные
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • тттт тттт
                тттт тттт 17-05-2016
                А фруктовый суп это конечно супер идея! Особенно для детей, которые супы особо и не любят
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Юлия Сергеевна
                    Юлия Сергеевна ответила тттт 30-05-2016
                    тттт, даже и для тех, кто любит обычные супы, это тоже отличный вариант! Надо попробовать!
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Юлия Сергеевна
                        Юлия Сергеевна 30-05-2016
                        Супы мы кушаем хорошо, особенно сырный, куриный и горозовый, с остальными похуже.
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Елена Козырева
                            Елена Козырева 29-06-2016
                            Спасито за рекомендации! Я никогда не любила супы как в детском саду, зато там был вкусный омлет и записана. Делаю примерно такой же суп из кабачка, только вместо морквы кладу лук.
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Ирина Кадникова
                                Ирина Кадникова 04-01-2017
                                Спасибо автору за такую полезную статью. Надеюсь Ачто она мне очень поможет хотя бы немного разнообразить рацион мои девочки так как все что могла Уже придумала Артур необходимо разнообразить
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Анна Красникова
                                    Анна Красникова 16-03-2017
                                    Да с супчиками всегда проблема спасибо за подсказку ,а то этих маленьких забияк ну прям не накормить только с ложкой и бегаешь за ними, полезный супчик с кабачка
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Елена Орехова
                                        Елена Орехова 22-03-2017
                                        к сожелению мой малыш есть только картошку и макароны из супа. щи и борщ вообще не производят на малыша никакого эффекта! надо попробовать эти рецепты, вдруг понравятся?)
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно




                                            Загрузка...

                                            Другие статьи этого раздела

                                            Чем кормить ребенка летом?
                                            С наступлением лета у ребятишек меняется не только настроение, наряды, но и… питание. Из чего же вкусного и полезного должно состоять питание детей летом? О детском меню летом – читайте наши секреты!
                                            13
                                            7 идей приготовления «железного» завтрака для детей
                                            Полезный завтрак для ребёнка может послужить ему профилактикой железодефицитной анемии. Узнайте, какие продукты содержат железо, необходимое для гармоничного развития малыша. Начнём готовить?
                                            21
                                            3
                                            Топ-5 полезных осенних продуктов для детей
                                            Для повышения детского иммунитета включите осенью в рацион ребёнка 5 полезных даров природы. Каких – узнайте в нашем материале.
                                            8
                                            2
                                            Обсуждают сейчас
                                            Terehovna
                                            Terehovna 09-10-2020
                                            Причем группа в саду уже старшая, дети должны быть самостоятельными. Вообще стараюсь не обращать внимание, но последнее время напрягает. Я вообще стала замечать, что нервозность зашкаливает. Вот даже эваларовский магний хелат себе на фитомаркет.ру заказала. Я его иногда пропиваю курсом, для укрепления нервной системы, помогает.
                                            5 типов мам, которые наc раздражают в родительских чатах
                                            Gelnarka
                                            Gelnarka 09-10-2020
                                            Знаете какая у меня мама кипишная?))) И что самое страшное, я такая же)) ну не чего. Я уже по опыту знаю, если предвидеться какое то событие, лучше нервную систему укреплять. Пью магний хелат от эвалара курсом, и все переживаю более менее спокойней. Бессонница не беспокоит.
                                            10 вещей, которые нервозные матери передают дочерям
                                            Frosiniy
                                            Frosiniy 08-10-2020
                                            К счастью ротовируса еще не было, да и ветрянки . В основном простуда, но и то не часто. Нет многие болеют регулярно, но я своим детям витамишки иммуно плюс даю, для крепкого иммунитета. Состав классный, на вкус деткам нравится, не надо заставлять кушать эти витамины. Так они намного реже болеть стали, даже по осени.
                                            7 болезней, которые ребенок обязательно принесет из садика
                                            Ольга
                                            Ольга 07-10-2020
                                            Здравствуйте, Доктор! у нас проблема с ночным энурезом, мальчику 6 лет. по анализам все хорошо, узи мочевого пузыря в норме. Раньше мог всю ночь проспать мокрым, теперь стал просыпаться. Пропили тенотен и дриптан, меняли место положение сна(голова-ноги-голова, как врач объяснил, чтобы сон не был крепким), но результата не увидела. Редко,но бывает, что за ночь не разбужу его пописать и он не описается. А бывает только успеваю менять пелёнки, даже если не употреблял много жидкости на ночь.. Подскажите, что нам делать, как помочь ребёнку?
                                            Нервная зевота
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2021. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам