Переходный возраст – время формирования гормональной системы и желёз внутренней секреции. Если до 16 лет ребёнка не приучить к правильной пище, то дальше будет сложнее изменить привычки. А нерациональное питание грозит лишним весом и проблемами со здоровьем. Поэтому родителям следует создать меню специальной диеты для школьников с учётом пользы продуктов.
Сколько калорий в день нужно подростку?
Существуют нормы потребления калорий не только для взрослых, но и для подростков. Для детей возраста 14 лет и старше высчитывать досконально потребляемые калории необязательно. Но все же нужно придерживать установленной нормы. Если для работы организма не будет хватать энергии, могут начаться проблемы со здоровьем в будущем. Если же потребление калорий будет сверх нормы, то есть вероятность ожирения, что также негативно сказывается на состоянии организма. Для мальчиков в возрасте 14-17 лет необходимо потреблять около 3200 Ккал. На долю девочек приходится немного меньше – 2800 Ккал. Но также не стоит забывать об индивидуальных особенностях подросткового организма. Если ребёнок ведёт активный образ жизни, то 200-300 лишних калорий пойдут ему на пользу.
Меню для подростка
Рацион школьника старших классов должен содержать продукты, приносящие пользу организму. Уследить за подростком, чтобы он не ел чипсы, фаст-фуд и другие вредные продукты, сложно. Но хотя бы дома для подростков должно быть меню правильного питания. В рационе подростков должны присутствовать следующие продукты:
- Сложные углеводы. Их можно найти в крупах и злаках. Углеводы необходимы для восполнения энергии растущего организма.
- Продукты с повышенным содержанием белка. Для этого употреблять следует мясо птицы, рыбу, молоко, яйца. Белки являются необходимым веществом, которое влияет на рост тканей.
- Клетчатка растительного происхождения. Другими словами, это овощи, фрукты. Польза клетчатки для организма заключается в том, чтобы нормализовать работу ЖКТ и очистить организм от шлаков и токсинов.
- Жиры растительного происхождения. Они содержатся в растительных маслах, семечках, орехах. Для подростков эти продукты важны для поддержания нормального состояния волос и ногтей.
- Молочные и кисломолочные продукты. Кальций, фосфор и витамин Д содержатся в этих продуктах, которые нужны для нормального развития костной системы.
- Красное мясо. В нём содержится железо, которое снижает риск возникновения анемии в подростковом возрасте.
- Питьевая вода. Вода необходима для полноценной работы организма. Ежедневно нужно выпить 30 мг воды на 1 кг веса.
С помощью этих продуктов, можно составить примерное меню для ребёнка старшего школьного возраста. Завтракать можно овощным или фруктовым салатом или чаем и бутербродом с сыром или маслом. Вместо чая предложите ребёнку какао или компот. Но идеальным вариантом завтрака в этом возрасте является молочная каша, запеканка или тушёные овощи. Каждый день нужно чередовать крупы для каш. И обязательными крупами в этом возрасте является гречневая, пшённая и овсяная. В обеденное время необходимым блюдом для подростка является горячий суп, а также гарнир с мясом или рыбой. После обеда можно перекусить свежими фруктами. На полдник взрослый ребёнок должен съедать хлебобулочное изделие и молочную продукцию. Во время ужина не должно быть нагрузки на желудок, поэтому омлет или запеканка прекрасно подойдут. А перед тем как ложиться в кровать, подростку рекомендуется выпить стакан тёплого молока с мёдом или кефир. Если ребёнок будет соблюдать эти правила и питаться правильно, его ждёт нормальное здоровье в будущем.