5 весёлых опытов, которые можно показать в домашних условиях

1. Неньютоновская жидкость

Может ли субстанция быть жидкой и твёрдой одновременно? Ответ, как ни странно, положительный. Это не подчиняется законам физики? Вот именно! Поэтому и название такое – неньютоновская жидкость. Попробуйте сделать её вместе с малышом.

Понадобится:

• крахмал (лучше взять кукурузный)
• вода
• ёмкость

Смешиваем крахмал с водой в пропорции 1:1 до получения однородной массы. Если пропорции соблюдены правильно, неньютоновская жидкость будет обладать следующими характеристиками: при сильном сжатии – твердеть, при нахождении в состоянии покоя – останется жидкой.

Как проверить?

Ударьте кулаком прямо по донышку емкости с жидкостью – она не только не расплещется, но и окажет сопротивление вашему кулаку. А теперь опустите руку медленно – и она легко погрузится в ёмкость.

Возьмите немного крахмальной субстанции, активно посжимайте или попробуйте скатать шарик – она станет твердой.  Разожмете пальцы – стечёт между ними как молоко.

2. Лавовая лампа

Химический опыт должен не только раскрывать и объяснять свойства веществ, но и быть максимально зрелищным. Создание лавовой лампы – беспроигрышный вариант для самого пытливого непоседы.

Понадобится:

• вода (тёплая)
• растительное масло
• пищевой краситель (или любой другой)
• любая шипучая таблетка, например, аспирин или растворимый витамин С – несколько штук
• ёмкость (стеклянный стакан или пластиковая бутылка)

Окрашиваем воду в нужный цвет. Наливаем в ёмкость. Вода не должна заполнять больше ¼ от общего объёма сосуда. Добавляем масло, которое должно заполнить остальные ¾ стакана или бутылки. Так как плотность воды выше плотности масла, она опустится на дно, а масляный слой окажется сверху. Дожидаемся, когда жидкости полностью устаканятся и между ними будет видна чёткая граница. Затем кидаем в сосуд шипучую таблетку.  При взаимодействии с водой сразу же начнёт выделяться углекислый газ, и мы увидим волшебные цветные пузыри, поднимающиеся со дна бутылки наверх. Чем больше шипучих таблеток вы используете в опыте, тем сильнее и обильнее будут выделяться пузыри.

3. Цветное молоко

Чтобы создать шедевр в блюдце с молоком, даже не обязательно уметь рисовать. Почувствовать себя настоящим Пикассо сможет любой ребёнок.

Понадобится:

• молоко
• средство для мытья посуды (или жидкое мыло)
• пищевой краситель (гелевый или порошкообразный, подойдёт и гуашь)
• тарелка
• ватная палочка

Наливаем в тарелку немного молока. В произвольном порядке капаем или насыпаем в молоко красители, не размешивая их. Смачиваем ватную палочку в средстве для мытья посуды. Окунаем кончик палочки в молоко и любуемся получившимся шедевром. Чем больше красок вы будете использовать, тем более выразительным окажется рисунок.

Секрет прост. Моющее средство вступило в реакцию с молоком и ослабило химические связи, удерживающие жир. И он просто «сбежал», потянув за собой краску.

4. Ледяная бутылка

Оказывается, превратить воду в лёд можно за считанные секунды даже летом.

Понадобится:

• бутылка дистиллированной/очищенной питьевой воды 0,5 литра (водопроводная вода не подойдёт)
• морозильная камера.

Оставляем бутылку с чистой питьевой водой на 4 часа отстояться при комнатной температуре, чтобы t воды достигла 25oС. Затем помещаем её в морозильную камеру на 1,5 часа (t в морозилке должна быть –18oС). По истечении времени аккуратно вынимаем бутылку – главное, не трясти, иначе ничего не получится.  Крепко держа бутылку в руке, сильно ударяем её донышком по столу или бьём по ней кулаком – вода в сосуде моментально превратится в лёд.

Происходит это потому что, в отличие от обычной воды с большим количеством примесей, очищенная вода в состоянии покоя не замерзает даже при отрицательных температурах до -8oС. Но как только придашь ей движение – сразу превратится в лёд.

5. Надуваем воздушный шарик с помощью уксуса

Этот опыт потребует сноровки и аккуратности, но результат того стоит.

Понадобится:

• воздушный шарик
• уксус столовый, именно уксус, не эссенция – ½ стакана
• сода пищевая – 4 ст. ложки
• воронка
• бутылка с узким горлышком

Отмерьте необходимое количество соды и засыпьте её в шарик при помощи воронки. Налейте уксус в пустую бутылку. На ее горлышко натяните хвостик шарика. Приподнимите шарик, чтобы сода высыпалась в бутылку. Как только сода вступит в реакцию с уксусом шарик начнёт надуваться.

Происходит это потому что при взаимодействии соды и уксуса начинает выделяться углекислый газ, который и заполняет шарик.