• Блоги
  • Сообщества
  • Друзья
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • 5 быстрых ужинов за 30 минут для всей семьи
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
5 быстрых ужинов за 30 минут для всей семьи
Питание

5 быстрых ужинов за 30 минут для всей семьи

Автор: Анна Соболева
28-02-2016 42 692 43
10
Поделиться Поделиться Поделиться
Во время рабочей недели непросто найти время для того, чтобы готовить сложные блюда. При этом хочется питаться вкусно и разнообразно. Предлагаем 5 ужинов, которые вы сможете сделать буквально  за полчаса.

1. Куриная грудка в соевом соусе

Вам понадобится:

Куриное филе - 400 - 500 г

Соевый соус - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Апельсин - по вкусу

Любая крупа - на гарнир

Приготовление:

Нарежьте некрупными кубиками куриное филе. Измельчите чеснок, смешайте его с соевым соусом и оставьте мариноваться на 5-10 минут. После этого налейте на сковородку немного растительного масла, выложите грудку и готовьте её под крышкой примерно 15 минут, периодически помешивая. Можно добавить несколько долек апельсина. В качестве гарнира отлично подойдёт рис, гречка, кус-кус  или салат из помидоров, огурцов и зелени.

2. Треска в сметане с картофельным пюре

Вам понадобится:

Филе трески – 500 г (из расчета 100 г на порцию)

Сметана нежирная (15%) или сливки — 50 г

Картофель - 400 - 500 г

Специи для рыбы - по вкусу

Лук - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарежьте филе на небольшие куски. Затем налейте немного оливкового масла на раскалённую сковороду и обжаривайте филе с солью и перцем в течение 5 минут. Лук нарежьте кольцами и добавьте к рыбе, обжаривая их ещё несколько минут. После этого добавьте сметану или сливки и тушите рыбу в течение 15 минут. На гарнир приготовьте картофельное пюре. Подавайте со свежими овощами.

3. Ризотто с креветками

Вам понадобится:

Креветки  – 500 - 700 г

Рис – 200 - 300 г (можно использовать порционные пакетики)

Помидоры - 2 - 3 шт.

Соль, красный перец чили - по вкусу

Приготовление:

На сковородку налейте оливковое масло, выложите предварительно очищенные креветки, добавьте чеснок, соль, немного красного перца чили и мелко нарезанные помидоры. Обжаривайте получившуюся смесь около 10 минут. Отварите рис, добавьте его в сковородку к креветкам и тушите всё вместе ещё минут пять. Ужин готов!

4. Паста с мясными фрикадельками в томатном соусе

Вам понадобится:

Спагетти - 250 г

Фарш - 400 - 500 г (говяжий или смешанный - по вкусу)

Томатное пюре - 200 - 250 г (можно заменить 4 ст. л. томатной пасты)

Болгарский перец - 1 шт.

Соль, перец, специи для мяса и зелень - по вкусу

Сыр - для украшения

Приготовление:

Добавьте в фарш соль, перец, специи и зелень, хорошо перемешайте, а затем скатайте фрикадельки. Возьмите форму для духовки, и, смазав дно небольшим количеством оливкового масла, выложите фрикадельки. Добавьте к ним нарезанный болгарский перец. Далее залейте мясные «шарики» томатным пюре (если вы используете томатную пасту, разведите её небольшим количеством воды). Поставьте форму в духовку, разогретую до 250°С, и оставьте на 20 минут. Тем временем отварите спагетти. За пять минут до готовности аккуратно перемешайте фрикадельки и снова поставьте в духовку. В готовое блюдо добавьте спагетти, аккуратно соединив все части, и посыпьте пасту тёртым сыром. Блюдо готово.

5. Овощное рагу  с грибами

Вам понадобится:

Кабачки - 2 шт.

Шампиньоны – 500 - 600 г

Сладкий болгарский перец - 3 шт.

Лук – 2 - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2-3 шт. (или 300 г томатного пюре / 3-4 ст. л. томатной пасты)

Соль, перец - по вкусу

Приправы для овощей - по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. С кабачков снимите шкурку и нарежьте их кубиками. Мелко нашинкуйте лук и натрите морковь на тёрке, болгарский перец нарежьте кубиками или соломкой. Затем налейте на сковороду немного растительного масла, обжарьте лук и морковь. После этого, добавив к ним болгарский перец, продолжайте обжаривать овощную смесь 2-3 минуты, периодически помешивая. Затем опустите на сковороду грибы и обжаривайте все ингредиенты ещё 2-3 минуты. Выждав указанное время, добавьте кабачки, не забывая помешивать овощи до равномерного прожаривания.

В последнюю очередь добавьте в рагу помидоры или томатное пюре (если вы используете томатную пасту, предварительно разведите её в небольшом количестве воды). Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и доведите смесь до кипения. Далее перемешайте и, убавив огонь до минимума, тушите блюдо ещё минут 10-15, время от времени помешивая овощи. Рагу готово!

Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
43
комментария
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
Узнайте себя
1433
1
Тест: 8 вопросов
Способны ли вы самостоятельно решить свои проблемы?
3209
8
Тест: 11 вопросов
Какой автомобиль вам подходит?
Больше тестов
Комментарии 43
комментировать
Показать 10 предыдущих Показать все 33
  • Дарья Абрамкина
    Дарья Абрамкина 03-09-2016
    А я делаю сама полуфабрикаты: котлетки, перчик фаршированный. Можно еще для супов делать и замораживать заправки. Очень помогает экономить время. Достаешь из морозилки утром, к обеду все оттаяло. Остается только обжарить, или приготовить в духовке( для тех, кто предпочитает без масла).
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Махаббат Тасмагамбетова
        Махаббат Тасмагамбетова 15-09-2016
        Спасибо за статью! Всё так аппетитно смотрится, нужно немедленно бежать на кухню и что-нибудь попробовать приготовить из этих блюд.
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Lara Fat
            Lara Fat 22-11-2016
            Мне в мультиварке очень нравится готовить. Загрузил продукты и забыл пока не запищала. Ничего не пригорает. Можно пойти погулять с ребенком пока обед готовится. Там куча всяких программ. Еще в духовке готовить люблю. Но тут уже из дома не уйдешь - следить нужно за едой чтоб не пригорела.
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • елена авраменко
                елена авраменко 01-02-2017
                Очень актуально. когда сидишь дома с грудным ребенком. Я вот пока спать не уложу, приготовить не могу. Поэтому пока ребенок спит, я по-быстрому варю.
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Елена Орехова
                    Елена Орехова 14-03-2017
                    рецепты отличны! быстро и вкусно!
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Юлия Ракипова
                        Юлия Ракипова 14-05-2017
                        Спасибо за рецепты! Время в декрете, да и в любое другое время, очень ценно. А эти блюда помогут его хорошо сэкономить и в будни, и в выходные!)
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Галина ткаченко
                            Галина ткаченко 15-08-2017
                            Я тоже люблю быстрые рецепты, различные запеканки, макароны с чем-либо.
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Дарья
                                Дарья 18-10-2017
                                Все выглядит очень аппетитно, а есть более диетические варианты блюд?
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Антон Korostelev
                                    Антон Korostelev 10-11-2017
                                    самый простой способ и быстрый и сытный, это заказать пиццу на всю семью и все будут довольны!!
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Лера Рябко
                                        Лера Рябко 5 января
                                        куриная грудка в соевом соусе - бесподобна)))
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно
                                            Больше по теме

                                            Томатный сок облегчает симптомы менопаузы

                                            Создана зубная паста, восстанавливающая эмаль во сне

                                            В чём забирать кроху из роддома

                                            5 крутых рецептов горячих напитков для зимы

                                            Готовим в пароварке: 5 по-настоящему вкусных блюд

                                            5 аппетитных рецептов с ягодами






                                            Загрузка...

                                            Другие статьи этого раздела

                                            Римские каникулы: 7 оригинальных рецептов пасты для всей семьи
                                            Рецепт этого итальянского блюда как характер жителей Средиземноморья — вкусовых оттенков так много, что у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления. Вот 7 оригинальных рецептов пасты, которыми можно удивить близких.
                                            19
                                            7 привычек стройных людей, которые помогут похудеть к Новому году
                                            Что отличает стройных людей от тех, кто хочет похудеть? Первые не сидят на диетах, но при этом выглядят прекрасно. Стоит у них поучиться.
                                            20
                                            55 полезных свойств каши
                                            Каша - одно из первых блюд, которое пробует ребенок после грудного молока. Но и по мере роста, она остается важным продуктом для малыша. Чем так полезна каша, и какую крупу нужно выбирать?  
                                            8
                                            Обсуждают сейчас
                                            Алина
                                            Алина в четверг в 13:50
                                            При простуде или гриппе хорошо помогает Эргоферон, как взрослым так и детям, мы в семье только так и лечимся.
                                            Лечение простуды и ОРВИ у детей 7 лет
                                            Диана
                                            Диана в среду в 22:03
                                            Не могу не упомянуть тут о таком отличном средстве от ОРВИ как Эргоферон, мы всей семьей его пьем если напала простуда или грипп.
                                            Лечение простуды и ОРВИ у детей 2 лет
                                            Анастасия Б.
                                            Анастасия Б. в понедельник в 21:49
                                            Элина, спасибо за информацию о продавцах! Это муж у меня грешен, любит 5 рублей сэкономить, а потом за голову хватается. Скажите, у меня дверь на балкон преимущественно всегда открыта, выходит на лестницу. Робот не свалится оттуда? И вы чистите мусоросборник после каждой уборки, как рекомендуется, или можно реже это делать?
                                            Помогите выбрать робот-пылесос!
                                            Ольга Лебедева
                                            Ольга Лебедева в понедельник в 13:08
                                            У меня ребенок йогуртом отравился из магазина, так я теперь только домашние делаю. Как бы ещё творог, сметану и молоко самим делать, чтоб точно безопасно было. Может я на воду дую, конечно, но уж слишком плох ребенку было.
                                            Отравление у ребёнка: симптомы, первая помощь
                                            Темы дня
                                            Мамин опыт: Почему детям ничего не нужно запрещать
                                            19811
                                            2
                                            2
                                            Психология
                                            Мамин опыт: Почему детям ничего не нужно запрещать
                                            Вредные советы для отлучения от груди
                                            6159
                                            0
                                            0
                                            Питание
                                            Вредные советы для отлучения от груди
                                            Пожарная безопасность: что нужно знать детям
                                            4110
                                            0
                                            0
                                            Здоровье
                                            Пожарная безопасность: что нужно знать детям
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Друзья Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2018. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам