• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • Чем полезно железо для организма
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
Чем полезно железо для организма
Питание

Чем полезно железо для организма

Автор: Мария Вдовина
21-01-2016 858 3
Поделиться Поделиться Поделиться
Содержание:
  • В каких продуктах содержится железо
  • Норма железа в крови
  • Витамины, содержащие железо
  • Недостаток железа
  • Избыток железа в организме
  • Суточная норма железа
Многие представляют как полезен ферум для здоровья и жизни. Но не все знают, в каких процессах задействовано это минеральное вещество. Элемент Fe вместе с Ca, P, K, Mn обязателен для оптимальной работы всех процессов нашего организма. Железо является основным участником в работе кровеносной системы, в выделении гемоглобина, без него мозговая ткань и железы внутренней секреции, как и все другие органы, останутся без кислорода.

В каких продуктах содержится железо

Традиционное меню рациона, где содержится больше варёных и обработанных продуктов, снабжает всасывание только 3% Fe из принимаемой еды. В каких же продуктах находится железо? Чем обогатить своё меню, чтобы в кровь поступал достаточный объем данного полезного элемента?

Ниже представлен список, где содержится железо:

  • говядина, телятина, птица, язык, мясо кролика, яичные желтки, икра черная;
  • устрицы;
  • миндаль;
  • фасоль, горох;
  • картофель, свекла, тыква, томаты, белокочанная и спаржевая капуста;
  • патока;
  • пивные дрожжи;
  • различная крупа, мука грубого помола, пророщенное пшено;
  • чабрец, сезам;
  • белые грибы в сушёном виде, лисички тоже неплохие источники железа;
  • лимон, инжир, слива, малина.

Норма железа в крови

Железо в организме и его роль - это та тема, которой нельзя пренебрегать. Поскольку данный металл отвечает за многие процессы.

В организме взрослого человека содержится до 5 гр железа, а его объём в одном литре сыворотки крови может достигать от 7 до 31 мкмоль. Вообще узнать, сколько в человеке железа, можно с помощью анализа. Что касается нормы: у детей до 2х лет - от 7 до18 мкмоль/л Fe; от 2 до 14 лет – от 9 до 22 мкмоль/л Fe; у мужчин – от 11 до 31 мкмоль/л Fe; норма железа в крови для женщин – от 9 до 30 мкмоль/л Fe.

Определённое количество металла в крови каждого конкретного человека зависит не только от того, сколько ему лет, какого он пола, сколько весит, высокий он или низкого роста, но и от количества вырабатываемого гемоглобина в крови, общего состояния здоровья и масса иных объективных и субъективных предпосылок. Роль железа в организме не только важна для прекрасного самочувствия, но и для качества жизни.

Чем же полезно железо для организма? Металл участвует в следующих процессах:

  • Сохранение и передача кислорода.
  • Fe – активный участник процесса снабжения кислорода в энергомолекулы белка - цитохромы.
  • Fe нужен для производства гормонов щитовидки, которая регулирует процессы обмена.
  • Фигурирует в обмене веществ.
  • Fe действует в синтезе соединительной ткани и конкретных передатчиков импульсов мозга.

Витамины, содержащие железо

Нередко люди, поняв, что у них не хватает каких-то витаминов и минеральных веществ, идут в аптеку и методом «тыка» приобретают комплекс полезных веществ. Хочется обратить внимание их на то, что если к такому вопросу подходить со всей ответственностью, то, прежде всего, необходимо обратиться к специалисту и сдать соответствующие анализы. Врач по результатам исследования посмотрит, каких точно не хватает элементов и пропишет их для устранения недостатка.

Недостаток железа

Нехватка Fe основывается недостаточным поступлением минерального элемента меньше одного миллиграмма в день. Придётся подумать, как повысить железо в организме.

Признаки нехватки Fe:

  • Неврозы разного характера.
  • Наличие странных предпочтений в еде. В частности у маленьких дошкольного возраста появляется желание грызть мел или землю.
  • Изменяется вкус и ощущение поверхности языка: сухость во рту.
  • Ухудшение работы пищеварительного тракта.
  • Вялость, бледность кожного покрова.
  • Снижается восприимчивость к запоминанию материала.
  • Отклонение в развитии детей.
  • Понижение сопротивляемости болезням.
  • Отслаивание ногтей.
  • Низкая температура тела, озноб.
  • Дисфункция щитовидки.
  • Возрастание риска появления онкологии.
  • Анемия.

Избыток железа в организме

Признаки излишнего количества Fe:

  • Осаждение пыли в лёгких, содержащей железо.
  • Головная боль, апатия, упадок физических сил.
  • Появление пигментных пятен на кожном покрове.
  • Желудочные недомогания, расстройство кишечника.
  • Плохой аппетит, резкое снижение веса тела.
  • Нарушение функций печени.
  • Повышение риска появления артритов, проблем с сердцем и печенью и т. п.
  • Снижение сопротивляемости иммунитета.
  • Повышение риска образования онкологии.

Суточная норма железа

Суточная норма железа для женщин равна 15-20 и 10 мг для представителей сильной половины человечества, потребность в день - до 45 мг. За месяц представительница прекрасного пола тратит в 2 раза больше полезного элемента, чем мужчина.

Необходимая норма в период ожидания ребёнка обычно весьма высокая. Чтобы добиться достатка минерального вещества в крови будущие мамы прибегают к дополнительной терапии. Суточная норма железа для беременных и кормящих составляет 18 мг. Будущим мамам необходимо принимать препараты, содержащие полезный элемент, не только в период вынашивания, но и после родоразрешения. Это очень важно для состояния здоровья. Единственное на что стоит обратить внимание, это на то, что принимать средства c Fe следует только под присмотром наблюдающего специалиста. Самостоятельность в этом вопросе может не только навредить будущей родительнице, но и малышу, находящемуся в утробе. Потому так необходимо подходить к этому вопросу со всей ответственностью.

Теги по теме: питаниеродители
Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
3
комментария
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
С этой статьёй также смотрят:
Специальный бюстгальтер диагностирует рак молочной железы
Какая задержка месячных считается нормой
Учёные объяснили, как недостаток сна связан с лишним весом
Узнайте себя
6412
0
Тест: 12 вопросов
Насколько Вы агрессивны?
7336
9
Тест: 7 вопросов
Кто вы из легендарных супермоделей 90-х?
Больше тестов
Комментарии 3
комментировать
Показать -7 предыдущих Показать все -7
  • Светлана Сивкова
    Светлана Сивкова 26-04-2016
    Избытка у нас ни у кого нет, только недостаток вечный... ох надо продукты "железные" есть каждый день
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Наталья Орасис
        Наталья Орасис 17-05-2016
        Железо влияет на уровень гемоглобина в крови
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Татьяна Кендрат
            Татьяна Кендрат 01-12-2016
            Постоянная проблема у меня с этим железом. Вроде ем часто продукты, в которых содержится железо, но он часто бывает у меня понижен.
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
                Прикрепить изображение
                Или перетащите изображение в окно




                Загрузка...

                Другие статьи этого раздела

                Вегетарианская диета
                Если вы хотите не только похудеть, но избавить организм от всего лишнего – шлаков, токсинов, то лучшей диетой для похудения будет вегетарианская. Название диеты объясняет концепцию её составления, но будьте готовы к серьёзным ограничениям и строгости исполнения рекомендаций.
                2
                Блюда из бобовых, которые восполнят дефицит белка во время Великого поста
                Постная еда вовсе не означает, что меню будет невкусным и, уж тем более, «ограниченным». Благодаря грамотному подбору продуктов, ваш организм получит все нужные элементы: к примеру, за счёт бобовых. Из них и предлагаем сделать несколько оригинальных и простых блюд.   
                13
                5 аппетитных блюд с фруктами
                Чаще всего сочные плоды присутствуют на столе в качестве десерта или используются для перекуса. Между тем, на основе фруктов можно приготовить полноценные блюда: как первые, так и вторые. Попробуем? 
                8
                Обсуждают сейчас
                Мария Смирнова
                Мария Смирнова 10 июля
                Нам тоже на пригодился. Думала, будет сидеть играть и ничего. Тоже самое думала с мобилем. Бесполезно просто висел. А засыпала дочка сама после купания в большой ванне. Я купала с кругом на шее от ROXY-KIDS, у нас модель Robby. Свободно плавала внутри, ничто не натирало. Вот это реально полезная вещь!
                Пригодился ли вам манеж?
                Анна Василенко
                Анна Василенко 30 мая
                Это точно, я сейчас постоянно то ем что-то, то наоборот по 2 дня могу одной печенькой питаться. Плохо это, пытаюсь проводить себя в порядок. Вчера даже тренировку сделала, это наверно 5-htp помогает. Взяла по совету подруг, они принимают для снятия тревоги, сна, более высокого настроения. Они правда на айхербе еще заказывали, я у нас в аптеке 5-htp от эвалар взяла – вроде по всем критериям подходит – стандарт GMP есть, витамин В6 для лучшей работы
                7 признаков того, что вы - замотанная мать
                Ольга
                Ольга 29 мая
                Третья и четвертая рука конечно не помешали)) а так конечно режим, делегирование это основа всего. Я с первым ребенком все на себя брала, в итоге хуже всем сделала – долго еще отходила от того стресса и мысли, что я плохая мать, раз не справляюсь со всем. Тут могу посоветовать 5-htp принимать – такая добавка, что выработку мелатонина и серотонина повышает. С ней эмоциональный фон ровнее, сон лучше. Я тогда ее принимала и сейчас решила взять, на фитомаркет ру хороший вариант от эвалар нашла – а то ту фирму, что раньше брала, не нашла, видимо из-за санкций
                Как все успевать: лайфхаки мамы четверых детей
                Ангелина Никишина
                Ангелина Никишина 14 мая
                Попробуй еще накорми этим наших непосед. Я вот только научилась брокколи прятать в пюрешке, семена льна и прочее – точно не пройдет) для баланса витаминов в организме хорошо витамишки иммуно+ подходят, как раз сейчас весна непонятная – с градом и ветром, самое то укрепить иммунитет. Там цинк, витамины С, Е, селен – хороший набор для противовирусной защиты и главное вкусный
                8 чудо-продуктов, которые нужны каждому ребенку
                Следите за ходом беременности в личном календаре
                I триместр
                1 месяц 2 месяц 3 месяц
                1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                II триместр
                4 месяц 5 месяц 6 месяц
                14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                III триместр
                7 месяц 8 месяц 9 месяц
                29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                Каждую неделю мы подбираем для вас
                самые полезные материалы
                Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                Оставайтесь с нами!
                Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                Включить уведомления
                © Детстрана, 2014 - 2022. Все права защищены
                Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                Хочу быть в курсе всего интересного
                Проверьте правильность e-mail
                Уже подписано 108 926 мам