Диета белково-углеводного чередования

При такой методике похудения можно включать в рацион далеко не все продукты. Белковая пища должна быть максимально постной и свежей. Быстрые углеводы исключены из диеты, для неё подходят только так называемые долгие, которыми богаты овощи, фрукты и злаки.

Как и любая другая диета, она должна быть согласована с терапевтом или врачом узкого профиля в случае наличия у худеющего какого-либо заболевания.
Если ваше состояние удовлетворительное, то вы можете начать худение при помощи белково-углеводного чередования без особых рекомендаций.

Такой вариант диеты ускоряет метаболизм и поддерживает равномерный процесс сжигания жировых клеток организма. При данной методике не страдает ментальный тонус, который может пошатнуться при других диетах из-за жестких ограничений. Следующее преимущество - это возможность получать глюкозу в углеводные дни. Глюкоза активизирует мозговую деятельность и подымает настроение. Этот вариант похудения подходит и для спортсменов. В рационе БУЧ достаточно протеинов для наращивания и укрепления мышц, а также углеводов для восстановления энергии.

Важнейший плюс диеты чередования заключается в том, что она сбалансирована. Организм получает в нужном количестве жиры, углеводы и белки. Их усвоение происходит по определённой схеме, которая ускоряет процесс сжигания жиров.

БУЧ для похудения.

Чередование белков и углеводов используют многие спортсмены и те, кто желает привести свою форму в идеальное состояние без рисков для здоровья.
Автор диеты БУЧ - Джейсон Хантер, американский диетолог, специализирующийся на оздоровительном и спортивном питании. Он обещает потерю до 7 кг веса в месяц при точном соблюдении плана питания. Эффект диеты напрямую зависит от имеющихся лишних килограммов. Чем тучнее человек, тем лучше его результаты.

Хантер рекомендует эту диету не только полным людям, но и больным сахарным диабетом. Но посещение и консультация с врачом перед переходом на новый тип питания обязательна.
Как правило, данную диету соблюдают в течение месяца. Однако спортсмены перед соревнованиями используют и экспресс-диету в течение недели, которая позволяет ускорить метаболизм и улучшить работу всего организма. Для похудения, конечно, следует соблюдать режим питания в течение месяца.

Для тех, кто желает серьёзно сбросить вес и при этом укрепить мышцы стоит обратить внимание на “классический цикл Пауелл”. Эта супружеская пара тренеров разработала план питания и тренировок, рассчитанный на 12 недель.

Диета Елены Малышевой также основывается на принципе чередования углеводов и белков. Этот вариант для экстренного похудения. Автор обещает минус 5 кг всего за 10 дней.

Меню диеты БУЧ на неделю и месяц.

Рецепты углеводно-белковой диеты очень разнообразны благодаря широкому ассортименту разрешённых продуктов.
Из рациона исключены сладости, хлебо-булочные изделия, жирные сорта мяса и рыбы. Всё остальное допускается к употреблению.  Лучшим будет использование в меню буч диеты макароны из твёрдых сортов пшеницы, крахмалистые овощи, крупяные каши, фрукты, цельнозерновой хлеб, фрукты (за исключением винограда и бананов). Это продукты, богатые углеводами.

В дни белковой диеты ешьте нежирное мясо птицы и телятины, нежирную рыбу, морепродукты, перепелиные или куриные яйца, орехи, свежие рассольные молочные продукты.  Блюда из этих продуктов можно сочетать со свежей зеленью, огурцами и листовыми салатами. Определённое количество жира есть в любом продукте животного происхождения. Он полезен для правильного обмена веществ. Все остальные виды жира исключаются из диеты. Для поступления в организм ненасыщенных жирных кислот используйте в качестве заправки к салатам и кашам льняное или оливковое масло холодного отжима.

Блюда для белково-углеводной диеты 7 дней и месяца нужно готовить на гриле или на пару. Допускается тушение и запекание.
Автор базовой буч методики предлагает самостоятельно составлять меню для того, чтобы учитывались индивидуальные особенности худеющего. Немаловажным фактором для похудения является позитивный настрой, который тяжело поддерживать во время ограничительной диеты.

При составлении собственного меню из любимых блюд учитывайте, что суточное потребление калорий не должно быть меньше 1000. Объем порций при этом не должен превышать 250 мл. Количество приёмов пищи также определяет сам худеющий. Желательно придерживаться правил дробного питания и есть не реже 5 раз в день.