Несмотря на то, что существует огромное количество диет, далеко не все они по-настоящему помогают в борьбе с лишним весом. С недавних пор огромную популярность приобрела луковая диета, говорят, что с её помощью можно легко сбросить за неделю от пяти до восьми килограммов. Правда ли она так эффективна? В чём суть диеты?
Основа диеты – луковый суп, его едят не столько для похудения, как для очищения организма от вредных веществ. Избавившись от шлаков и токсинов, вы сможете быстрее сбросить лишние килограммы. Суп достаточно сытный, поэтому вы не будет испытывать чувство голода, но при этом в нём мало калорий.
Лук выводит излишки холестерина, способствует ускорению обменных процессов, нормализирует пищеварение и уровень сахара в крови.
Не пугайтесь, во время диеты вам не придётся есть только один лишь суп, другие продукты также предусмотрены. Ниже представлен рацион на неделю (по дням), где подаются те продукты, что можно употреблять. Запомните, что только строгое соблюдение рекомендаций может привести к желаемому результату:
- Первый день: фрукты (нет бананам и винограду).
- Второй: овощи.
- Третий: любые растительные продукты.
- Четвёртый: овощи, фрукты, стакан молока.
- Пятый: 200 г постного мяса (подойдёт отварная говядина, курица), помидоры.
- Шестой: постное мясо либо отварная рыба. Овощи запрещены.
- Седьмой: коричневый рис, курица, фрукты.
Суп нужно употреблять ежедневно, его можно есть в любом количестве. Необходимо пить много воды – до двух литров каждый день. Запрещён сахар, соль, алкоголь, жирное и жареное.
Как видите, диета очень проста, её высокая эффективность обусловлена уникальными свойствами лука, а также низкокалорийным рационом. Она безопасна для здоровых людей, однако перед началом похудения стоит сходить на приём к врачу. Такое меню не подходит людям с заболеваниями ЖКТ, его стоит избегать при обострении хронических заболеваний. Если у вас снижен иммунитет (например, после гриппа), отложите процесс похудения до того момента, когда организм окрепнет.
Рецепты лукового суп
Готовить луковый суп, который является основой диеты, очень просто, мы расскажем, как это сделать несколькими способами, а вы выбирайте оптимальный для вас вариант. Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков, к тому же ингредиенты, которые нужны для этого блюда, найдутся в каждом холодильнике.
Рецепт классического лукового супа, эффективного для похудения, выглядит так:
- 7 больших луковиц;
- 2 зелёных перца;
- капуста;
- помидоры (6 шт.);
- корень сельдерея.
Как варить низкокалорийный луковый суп? Помойте и нарежьте овощи, залейте их водой (количество определяется на глаз, но жидкость должна покрывать овощи). Поставьте кастрюлю на огонь, после закипания суп нужно варить 10 минут, а затем на медленном огне под крышкой довести до готовности всех овощей. Так как это – жиросжигающий суп, то рецепт не предполагает использование соли. Придать блюду выразительный вкус помогут натуральные специи: тмин, куркума. Перед подачей можно добавить петрушку. Если вы не можете обойтись без соли, но используйте её в минимальном количестве.
Существуют и другие рецепты блюда. Например, вы можете взять вместо капусты морковку или же добавить к классическому варианту свёклу. Пикантность блюду можно придать с помощью кориандра и молотого имбиря. В порцию супа можно добавить немного лимонного сока.
Луковый суп удобно готовить в мультиварке: выбрав соответствующий режим, вы можете заниматься своими делами, пока блюдо готовится. Мультиварку стоит использовать, если вы хотите приготовить луковый суп-пюре, так как для такого блюда важно, чтобы овощи были мягкими, а этого легко добиться в мультиварке. Для супа-пюре можно использовать любой из вариантов приготовления, но нужно не переборщить с водой или в конце слить лишнюю жидкость. На финальном этапе используйте блендер.
Суп обеспечит вам длительное насыщение, ведь он содержит много овощной клетчатки, а она, как известно, переваривается долго. При усвоении овощей организм тратит значительно больше энергии, чем получает из них калорий. Именно отрицательный баланс обеспечивает успешное похудение. Попробуйте необычную диету, и результат вас удивит.
;){kind=link}
;){kind=link}