• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • Какими минеральными веществами богат мёд?
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
Какими минеральными веществами богат мёд?
Питание

Какими минеральными веществами богат мёд?

Автор: Елена Моисеева
04-01-2016 956 10
1
Поделиться Поделиться Поделиться
Содержание:
  • Химический состав мёда
  • Мёд: польза и вред
Мёд – не только сладкое лакомство, но и весьма эффективное лекарство. Полезные свойства мёда оказывают влияние на многие органы и системы человека.

Мёд – натуральный продукт, обладающий неограниченными целебными свойствами. Обладая высокой калорийностью, мёд считается диетическим продуктом. Потому что организм способен усвоить данный продукт природы полностью. Мёд представляет собой тягучую, насыщенно- сладкую жидкость. Цветовая гамма мёда насчитывает множество оттенков. Разнообразие красок восхищает. Существуют: светло- жёлтый, янтарный, тёмно-  коричневый, каштановый и ореховый, цвет шафран и канареечный ярко- жёлтый цвета. Консистенция мёда бывает разная. Она зависит от сорта мёда, а также длительности хранения. Сорта мёда определяются по следующим факторам:

  • по месту сбора мёда (степной, лесной, горный или луговой);
  • по цвету (светлый или тёмный);
  • по месту происхождения (алтайский, грузинский);
  • по способу получения (центробежный или сотовый).

Химический состав мёда

Состав мёда уникален тем, что микроэлементы, в нём присутствующие, по концентрации и соотношению идентичны составу крови человека. Почти 80% мёда составляют природные сахары: сахароза, мальтоза, глюкоза и другие. Пятая часть состава мёда -  вода с небольшим количеством минеральных солей. Мёд чрезвычайно калорийный продукт. Его средняя калорийность колеблется от 285 до 330 ккал. на 100 грамм в зависимости от вида мёда. Сорта тёмного мёда по калорийности выше. До 415 ккал в 100 граммах. может содержать мёд такого сорта. Килограмм мёда является равноценной заменой килограмму сыра или паре килограммов апельсинов. Полезность этого натурального продукта кроется в его составе, поэтому важно знать, что содержится в мёде. Минеральные вещества, которыми богат мёд следующие:

  • магний;
  • сера;
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • йод;
  • хлор;
  • железо;
  • фосфор.

Качество мёда зависит от пыльцы и нектара, которые собирают пчёлы. Поэтому размещению медоносных пчёл уделяют много внимания. Пасеки, как правило, находятся вдалеке от промышленных районов. Ведь сохранение витаминов в составе мёда крайне важно. Какие витамины содержит мёд? Сладкий дар природы содержит витамины: Н, К, С, Е, РР, В2, В6.

Мёд обладает повышенной плотностью. Плотность мёда превышает плотность воды в 1,4 раза, поэтому в пол литровой банке находится 700 грамм мёда.

Мёд: польза и вред

Мёд оказывает воздействие на многие органы и системы человека. Его применение распространено в разных отраслях жизнедеятельности, в частности кулинарии, медицине, косметологии. Полезные свойства мёда  таковы:

  • Благодаря высокой калорийности, мёд способствует быстрому восстановлению энергии. Регулярное употребление мёда показано спортсменам, людям, имеющим тяжёлую физическую работу и детям в периоды активного роста.
  • Мёд оказывает общеукрепляющее действие. Тонизирует, способствует выработке сопротивляемости простудным заболеваниям. С помощью мёда укрепление иммунитета произойдёт естественным образом.
  • Мёд – природный консервант и афродизиак. Мёд не подвержен плесени, как и продукты, в него помещённые. Бактерицидные свойства мёда известны давно и широко применяемы в народной медицине и кулинарии. В частности лечение различных заболеваний кожи сопровождается использованием мёда.  Мёд способствует активности сперматозоидов и повышает сексуальное влечение.
  • Природное лекарство, обладающее противогрибковым и антибактериальным действием.
  • Некоторые сорта мёда отличаются высоким содержанием железа. Употребление такого мёда способно оказать действенную помощь в борьбе с анемией.
  • Благодаря содержанию кальция, мёд укрепляет зубы и стимулирует укрепление всей костной системы в целом.
  • Эффективно использование мёда при болезнях слизистой ротовой полости.
  • Мёд оказывает положительное воздействие на органы желудочно- кишечного тракта.

Обратной стороной «сладкой медали» или противопоказаниями к употреблению мёда являются:

  • Аллергия на цветочную пыльцу и индивидуальная непереносимость мёда.
  • Детям до двухлетнего возраста не рекомендовано кушать мёд по причине возникновения аллергической реакции.
  • Сахарный диабет 2 типа, некоторые болезни (золотуха, экссудативный диатез, энтероколит) и операции на желудке и кишечнике.
Теги по теме: питаниеродители
Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
10
коментариев
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
С этой статьёй также смотрят:
Роль меди в организме
Медовая диета
С какого возраста можно давать ребёнку мёд
Узнайте себя
4270
9
Тест: 6 вопросов
А вы — эксперт в искусственном вскармливании?
4756
1
Тест: 12 вопросов
Как выбрать диету?
Больше тестов
Комментарии 10
комментировать
Показать 0 предыдущих Показать все 0
  • Марина Николаевна
    Марина Николаевна 06-02-2016
    Мёд очень люблю и уважаю, муж не любит, а дочке пока не давала, маленькие мы ещё, вдруг аллергия .
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Алена Галанова
        Алена Галанова ответила Марине 20-04-2017
        Марина, да на мед бывает часто аллергия, у меня у папы аллергия на мед была в детстве и он лет до сорока его не ел боялся, а сейчас ест и все нормально
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Наталья Юрьевна
            Наталья Юрьевна 06-02-2016
            Я тоже люблю мёд)и натощак его хорошо кушать.у нас мёд дома всегда есть.Он всегда нужен в доме!!
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Марина Сидельник
                Марина Сидельник 06-02-2016
                у нас тоже в доме всегда есть мед.и зимой и летом...очень помогает при простуде или когда просто захочется сладенького.
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Виктория Кудрявцева
                    Виктория Кудрявцева 06-02-2016
                    у нас есть школьник, а школьнику в коле каждый день дают школьный мед, правда медом это назвать трудно, но зато на него нет аллергии)))))))))))))
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Yuliya Tkach
                        Yuliya Tkach 29-03-2016
                        У нас хоть и есть практически всегда дома мед, но вот не люблю я его и все( не могу просто есть!
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Алена Галанова
                            Алена Галанова ответила Yuliya 20-04-2017
                            Yuliya, я то же не являюсь большимилббителем меда, дома он стоит для случая простудных заболеваний и для кондитерских целей
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Светлана Сивкова
                                Светлана Сивкова 19-04-2016
                                у нас тоже всегда дома есть мед, как говорится на всякий случай) бывает чай с ним пьем или добавляем куда-то при готовке
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Наталья Орасис
                                    Наталья Орасис 21-05-2016
                                    Мед дома стоит всегда с настоящей пасеки. Я мед не люблю но иногда стараюсь пить . Бывает что от одной ложке уже тошнит.
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Алена Галанова
                                        Алена Галанова ответила Наталье 20-04-2017
                                        Наталья, у меня родственики держат пасику так что мед есть всегда и самое главное я знаю что он 100 процентов натуральный без всякой химии
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно




                                            Загрузка...

                                            Другие статьи этого раздела

                                            Почему цинк важен для организма?
                                            Людям для здоровья требуются всевозможные витамины и минералы. Такой микроэлемент как Zn и другие полезные вещества должны проникать в наш организм в оптимальных дозах, поэтому особенно важно полноценно и разнообразно питаться.
                                            5
                                            Чем полезен грейпфрут?
                                            Грейпфрут – вкусный и полезный цитрусовый. Он не калориен, поэтому употребление его показано для снижения массы тела. Состав грейпфрута уникален. Полезные свойства плода распространяются на весь организм.
                                            54
                                            1
                                            Какие витамины содержатся в картофеле?
                                            Картофель – вкусное и  полезное блюдо. Его популярность зарождалась постепенно. Введение картофеля в культуру началось около 14 тысяч лет назад. Из чего состоит и чем полезна картошка, узнаете в данной статье.
                                            40
                                            1
                                            Обсуждают сейчас
                                            Анна Василенко
                                            Анна Василенко 30 мая
                                            Это точно, я сейчас постоянно то ем что-то, то наоборот по 2 дня могу одной печенькой питаться. Плохо это, пытаюсь проводить себя в порядок. Вчера даже тренировку сделала, это наверно 5-htp помогает. Взяла по совету подруг, они принимают для снятия тревоги, сна, более высокого настроения. Они правда на айхербе еще заказывали, я у нас в аптеке 5-htp от эвалар взяла – вроде по всем критериям подходит – стандарт GMP есть, витамин В6 для лучшей работы
                                            7 признаков того, что вы - замотанная мать
                                            Ольга
                                            Ольга 29 мая
                                            Третья и четвертая рука конечно не помешали)) а так конечно режим, делегирование это основа всего. Я с первым ребенком все на себя брала, в итоге хуже всем сделала – долго еще отходила от того стресса и мысли, что я плохая мать, раз не справляюсь со всем. Тут могу посоветовать 5-htp принимать – такая добавка, что выработку мелатонина и серотонина повышает. С ней эмоциональный фон ровнее, сон лучше. Я тогда ее принимала и сейчас решила взять, на фитомаркет ру хороший вариант от эвалар нашла – а то ту фирму, что раньше брала, не нашла, видимо из-за санкций
                                            Как все успевать: лайфхаки мамы четверых детей
                                            Ангелина Никишина
                                            Ангелина Никишина 14 мая
                                            Попробуй еще накорми этим наших непосед. Я вот только научилась брокколи прятать в пюрешке, семена льна и прочее – точно не пройдет) для баланса витаминов в организме хорошо витамишки иммуно+ подходят, как раз сейчас весна непонятная – с градом и ветром, самое то укрепить иммунитет. Там цинк, витамины С, Е, селен – хороший набор для противовирусной защиты и главное вкусный
                                            8 чудо-продуктов, которые нужны каждому ребенку
                                            Иван
                                            Иван 3 мая
                                            Мы обучали через приложение "Текст по слогам". Бесплатное и без рекламы. На плеймаркете скачивали (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.loboda.ps) , но есть еще сайт официальный По-Слогам.ру (вроде бы). Приложение простое без картинок. Но это даже плюс, ребенок не отвлекается.
                                            Топ-5 мобильных приложений для обучения ребёнка чтению
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2022. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам