• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • «Жидкое золото», или почему так ценно оливковое масло?
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
«Жидкое золото», или почему так ценно оливковое масло?
Питание

«Жидкое золото», или почему так ценно оливковое масло?

Автор: Елена Моисеева
07-01-2016 1 581 16
Поделиться Поделиться Поделиться
Содержание:
  • Что входит в состав оливкового масла?
  • Польза оливкового масла
Оливковое масло называют «кровью земли». Это необходимый натуральный продукт, способствующий стабилизации процессов и лечению многих заболеваний. Оливковое масло обладает незаменимой способностью нейтрализовать вредное воздействие подсолнечного масла.

Оливковое масло – натуральный продукт, обладающий высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот. Благодаря своему составу масло является популярным диетическим продуктом. Его часто называют «жидким золотом», тем самым акцентируя внимание на полезности и незаменимости этого продукта. Получают оливковое масло, прессуя оливки. Подлинный продукт не должен подвергаться нагреву и содержать химические вещества. Это касается натурального нерафинированного масла. Рафинированное, то есть очищенное подвергается физико-химическим процессам.

Что входит в состав оливкового масла?

Основным элементом масла являются жирные кислоты, триглицериды. Они представлены: олеиновой, линолевой, пальминтовой, стеариновой и линоленовой кислотой. Содержание кислот разное. Наибольшее количество составляет олеиновая кислота. Второе её название - Омега-9. Минимальным содержанием представлена линоленовая кислота.

Химический состав оливкового масла представлен:

  • минеральными веществами – фосфором и железом;
  • витаминами Е, D, А и К;
  • насыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами;
  • Омега-6 и Омега-3 жирных кислот;
  • водой;
  • жирами.

Оливковое масло калорийно, его пищевая ценность на 100 г составляет: жиров – 99,8 г, углеводы и белки отсутствуют. Оливковое масло несомненно полезнее других растительных масел. Но, не стоит забывать, что его калорийность - 898 ккал. Поэтому чрезмерно увлекаться его употреблением не стоит людям с избыточным весом или ожирением.

Незаменимая польза масла кроется в его антиоксидантах: олеокантале и олеуропеине. Они обладают противовоспалительным и болеутоляющим эффектом и препятствуют образованию холестерина.

Только оливковое масло первого холодного отжима является натуральным и полезным. Чтобы сохранить полезные вещества масла необходимо использовать его без обработки.

Польза оливкового масла

Оливковое масло оказывает положительное воздействие на организм. Единственным правилом его употребления является соблюдение меры. Оптимальным количеством, которое полезно для здоровья, будут две столовые ложки в сутки.

Оливковое масло рекомендовано употреблять, если присутствуют такие проблемы со здоровьем:

  • повышенный уровень холестерина;
  • нестабильность артериального давления;
  • неудовлетворительное состояние костной ткани;
  • проблемы с опорожнением кишечника;
  • геморрой;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • нездоровое состояние кожи, волос, ногтей.

Употребление оливкового масла натощак ранним утром способствует продуктивной работе желудочно- кишечного тракта, ускоряется обмен веществ и пища усваивается гораздо быстрее. Это необходимо для успешного процесса похудения. Поэтому, чем полезно оливковое масло для девушек, очевидно.

Немаловажная польза оливкового масла заключается в ликвидации вредного воздействия других видов растительного масла: подсолнечного, кукурузного или соевого.

Регулярное употребление оливкового масла способно предотвратить развитие гастрита и язвы, снизить кислотность и нормализовать пищеварение. При включении масла в рацион человека происходит восстановление клеток и улучшение работы сердца и сосудов.

Противопоказаниями к употреблению оливкового масла являются некоторые болезни:

  • диарея;
  • холицистит;
  • ожирение;
  • аллергия;
  • дискинезия желчевыводящих путей.
Теги по теме: питаниеродители
Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
16
коментариев
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
С этой статьёй также смотрят:
6 причин нарушения сна у детей
В «Золотой подкове» можно покататься на лошадях
Аптеки, завышающие цены на лекарства, будут закрыты
Узнайте себя
11071
14
Тест: 8 вопросов
Куда вам стоит отправиться в следующий отпуск?
6347
2
Тест: 10 вопросов
Как у Вас с самооценкой?
Больше тестов
Комментарии 16
комментировать
Показать 6 предыдущих Показать все 6
  • елена авраменко
    елена авраменко 14-02-2017
    Люблю оливковое масло, особенно как заправка в салаты. Единственное в наших магазинах трудно найти качественный продукт
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Козырева
        Елена Козырева ответила елене 14-02-2017
        елена, да, в наших магазинах трудно найти настоящее масло, наверняка его смешивают с подсолнечным. Я в Испании ни одной похожей бутылки на ниши не видела...поэтому оттуда вела сразу пятилитровую канистру, на год хватило.
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • елена авраменко
            елена авраменко ответила Елене 14-02-2017
            Елена, и правильно сделали. А я вот жалею, что побывав в Италии там не прикупила. Сглупила. В следующий раз уже умнее буду.
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Елена Козырева
                Елена Козырева ответила елене 14-02-2017
                елена, ну все не предугадаешь...может друзья в ближайшее время поедут в Италию, Испанию или Грецию...Там везде можно купить хорошее натуральное масло. И могут вам пару литров захватить!) Я так тоже просила.
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • елена авраменко
                    елена авраменко ответила Елене 14-02-2017
                    Елена, отличный вариант.
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Алена Галанова
                        Алена Галанова ответила елене 21-04-2017
                        елена, да я с вами согласна хорошее оливковое масло сейчас трудно найти, то что привезено из за границы в разы отличаеться от нанего
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Наталья Карчевская
                            Наталья Карчевская ответила Елене 21-04-2017
                            Елена, какая Вы молодец ,запастись смогли на целый год)))..А мне ,видимо,пока не светит попробовать настоящего оливкового масла.Сама пока не планирую поездку ,друзья тоже не по тем странам разъезжаются)))
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Наталья Карчевская
                                Наталья Карчевская ответила елене 21-04-2017
                                елена, вот я тоже заправляю салаты оливковым маслом ,мне нравится оно больше ,чем другие...хотя ,конечно,пользуюсь и другими(подсолнечным,льняным,кукурузным)
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Алена Галанова
                                    Алена Галанова 21-04-2017
                                    Очнь много ценных масел не знаю почему и кто оливковое назвал овивковое жидким золотом, по вкусовым качествам оно конечно на первом месте
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Наталья Карчевская
                                        Наталья Карчевская 21-04-2017
                                        Столько полезного в оливковом масле ,что даже не перечислить.Хотя и здесь нужно знать меру ,чтобы не навредить .Вот почему так получается ,что и здесь подвох ,даже за ту стоимость ,которая бывает достаточно высокой за бутыль масла в магазине ,не можешь быть уверен в подлинности и высоком качестве продукта.
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно




                                            Загрузка...

                                            Другие статьи этого раздела

                                            Почему цинк важен для организма?
                                            Людям для здоровья требуются всевозможные витамины и минералы. Такой микроэлемент как Zn и другие полезные вещества должны проникать в наш организм в оптимальных дозах, поэтому особенно важно полноценно и разнообразно питаться.
                                            5
                                            Чем полезен грейпфрут?
                                            Грейпфрут – вкусный и полезный цитрусовый. Он не калориен, поэтому употребление его показано для снижения массы тела. Состав грейпфрута уникален. Полезные свойства плода распространяются на весь организм.
                                            54
                                            1
                                            Какие витамины содержатся в картофеле?
                                            Картофель – вкусное и  полезное блюдо. Его популярность зарождалась постепенно. Введение картофеля в культуру началось около 14 тысяч лет назад. Из чего состоит и чем полезна картошка, узнаете в данной статье.
                                            40
                                            1
                                            Обсуждают сейчас
                                            Terehovna
                                            Terehovna 09-10-2020
                                            Причем группа в саду уже старшая, дети должны быть самостоятельными. Вообще стараюсь не обращать внимание, но последнее время напрягает. Я вообще стала замечать, что нервозность зашкаливает. Вот даже эваларовский магний хелат себе на фитомаркет.ру заказала. Я его иногда пропиваю курсом, для укрепления нервной системы, помогает.
                                            5 типов мам, которые наc раздражают в родительских чатах
                                            Gelnarka
                                            Gelnarka 09-10-2020
                                            Знаете какая у меня мама кипишная?))) И что самое страшное, я такая же)) ну не чего. Я уже по опыту знаю, если предвидеться какое то событие, лучше нервную систему укреплять. Пью магний хелат от эвалара курсом, и все переживаю более менее спокойней. Бессонница не беспокоит.
                                            10 вещей, которые нервозные матери передают дочерям
                                            Frosiniy
                                            Frosiniy 08-10-2020
                                            К счастью ротовируса еще не было, да и ветрянки . В основном простуда, но и то не часто. Нет многие болеют регулярно, но я своим детям витамишки иммуно плюс даю, для крепкого иммунитета. Состав классный, на вкус деткам нравится, не надо заставлять кушать эти витамины. Так они намного реже болеть стали, даже по осени.
                                            7 болезней, которые ребенок обязательно принесет из садика
                                            Ольга
                                            Ольга 07-10-2020
                                            Здравствуйте, Доктор! у нас проблема с ночным энурезом, мальчику 6 лет. по анализам все хорошо, узи мочевого пузыря в норме. Раньше мог всю ночь проспать мокрым, теперь стал просыпаться. Пропили тенотен и дриптан, меняли место положение сна(голова-ноги-голова, как врач объяснил, чтобы сон не был крепким), но результата не увидела. Редко,но бывает, что за ночь не разбужу его пописать и он не описается. А бывает только успеваю менять пелёнки, даже если не употреблял много жидкости на ночь.. Подскажите, что нам делать, как помочь ребёнку?
                                            Нервная зевота
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2021. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам