• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • Омлеты мира: 5 вкусных рецептов для завтрака
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
Омлеты мира: 5 вкусных рецептов для завтрака
Питание

Омлеты мира: 5 вкусных рецептов для завтрака

Автор: Анна Соболева
13-01-2016 5 196 30
1
Поделиться Поделиться Поделиться
Омлет - один из самых популярных завтраков во всем мире. Рассказываем, как его готовят в разных странах.

Популярность омлета неслучайна, ведь яйца - очень полезный продукт. За счёт содержащихся в них белка и витамина В4 они способствуют улучшению работы памяти и повышают скорость реакции. Также яйца богаты холином, который помогает сосредоточиться и улучшает способность нейронов проводить нервные импульсы. Поэтому блюдами из яиц так полезно начинать утро - они стимулируют активность головного мозга и заряжают энергией на весь день.

Рецепт №1: Омлет по-французски

Вам понадобится:

Картофель - 9 шт.

Яйца - 5 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сливочное масло - по вкусу

Растительное масло -  для жарки

Приготовление:

Очистите и тонко нарежьте картофель или потрите его на крупной терке. Мелко порежьте лук. Взбейте яйца. Смешайте все ингредиенты в одной ёмкости, посолите и вылейте на сковороду с разогретым маслом. Омлет должен быть тонким (иначе картофель будет очень долго готовиться), так что используйте большую сковороду. Также его можно запечь в духовке. 

Рецепт №2: Омлет по-гречески

Вам понадобится:

Молоко - 1 л

Яйца - 8 шт.

Мука - 240 г

Инжир - 2-3 шт.

Миндаль - 1-2 ст. л.

Растительное масло — для смазывания

Сахар - 1 ст. л.

Корица, мускатный орех, соль — по вкусу

Приготовление:

Смешайте яйца с молоком и мукой, приправьте мускатом, подсолите и замесите тесто. Оставьте его на полчаса. Измельчив миндаль и инжир, вмешайте их в тесто. Далее смажьте форму маслом и вылейте на неё готовое тесто. Поставьте форму в разогретую духовку (до средней температуры) и выпекайте до готовности. Готовый омлет можно посыпать сверху сахаром. 

Рецепт №3:  Сладкий омлет по-итальянски

Вам понадобится:

Яйца - 10 шт.

Сливки - 50 мл

Кисло-сладкое варенье (смородина, слива) — для подачи

Для соуса:

Сливки - 2 ст.

Мука - 2 ст. л.

Сливочное масло - 2 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

Перемешав все продукты для соуса, поставьте смесь на медленный огонь и  проварите до загустения. Затем уберите её с плиты. Для усиления вкуса во время варки можно добавить в соус цедру апельсина, лимона и ванилин. Приготовив соус, переходите к омлету. Взбейте яйца с молоком и испеките тонкий омлет в виде блинчиков. Горячие «блины» смажьте вареньем и скатайте в трубочки. Полейте готовое блюдо соусом.

Рецепт №4:  Омлет по-венски

Вам понадобится:

Яйца - 7 шт.

Помидоры - 4-6 шт.

Молоко - 1 ст.

Мука - 2-3 ст. л.

Сливочное масло - 2 ст. л.

Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Запеките помидоры в духовке, а затем протрите через сито или, очистив от кожицы, измельчите в блендере. Добавьте к ним сырые яйца, муку, молоко, соль, перец, и, хорошо перемешав, вылейте яичную массу на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Готовьте омлет, обжаривая его с двух сторон. Перед подачей сложите омлет пополам и посыпьте зеленью.

Рецепт №5: Омлет по-японски

Вам понадобится (на 4 порции):

Рис или лапша - 450 г

Мясо или любые морепродукты - 250 г

Яйца - 3 шт. 

Растительное масло - для жарки

Томатный соус (или кетчуп), cоль – по вкусу

Приготовление:

Этот омлет также называют «омурайсу» или «омусоба». Его главная особенность заключается в том, что основу блюда составляют лапша или рис, а яйца лишь дополняют его. Чтобы приготовить японский омлет, риc или лапшу отварите, а затем обжарьте на сковородке, добавив мясо или морепродукты. Поджаренный рис или лапшу залейте взбитыми яйцами. При желании омлет можно оформить в виде суши. Готовое блюдо заправьте томатным соусом или кетчупом. 

Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
30
коментариев
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
Узнайте себя
4706
0
Тест: 10 вопросов
Любите ли вы себя или нет?
5891
2
Тест: 10 вопросов
Есть ли у Вас фобии?
Больше тестов
Комментарии 30
комментировать
Показать 10 предыдущих Показать все 20
  • Елена Топычканова
    Елена Топычканова ответила Ольге 17-09-2016
    Ольга, а вы кабачки и помидоры отдельно жарите, а потом взбитым яйцом заливаете или как то по другому готовите???
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Топычканова
        Елена Топычканова 17-09-2016
        Не знала я, что японцы тоже едят омлет, да еще и с рисом. Ну куда без него. Но мне больше по-французски понравился.
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • ALEX ALEX
            ALEX ALEX 28-10-2016
            Омлет - один из самых популярных завтраков во всем мире и в нашей семье тоже)))))
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Сания Аминова
                Сания Аминова ответила ALEX 17-06-2017
                ALEX, у нас тоже это самый популярный завтрак , есть конечно каши но их всегда лень варить !
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Ирина Кадникова
                    Ирина Кадникова 31-10-2016
                    какие же вкусненькие рецепты тут описаны. Жду не дождусь когда смогу есть яйца и молочку. Очень хочется но пока нельзя к сожелению
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Сания Аминова
                        Сания Аминова ответила Ирине 17-06-2017
                        Ирина, почему нельзя?? я тоже на ГВ и кушаю что хочу!! или вы аллергики??? я бы не смогла без омлетов((
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Сания Аминова
                            Сания Аминова 17-06-2017
                            Омлет по-французски что я не поняла картофель сырой, ведь он же может не успеть запечься , яйцо то жарить 5 минут !!
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Сания Аминова
                                Сания Аминова 17-06-2017
                                Омлет по-гречески попробовала бы такой только нет под рукой миндаля и инжира(
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Сания Аминова
                                    Сания Аминова 17-06-2017
                                    а в этом рецепте можно сливки заменить молоком ??? я про Сладкий омлет по-итальянски
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Сания Аминова
                                        Сания Аминова 17-06-2017
                                        Омлет по-венски я такой часто делаю))) люблю с помидоркой омлетик)) еще сверху сыр ..ммм ..
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно




                                            Загрузка...

                                            Другие статьи этого раздела

                                            5 крутых рецептов горячих напитков для зимы
                                            Зима - чудесное время для экспериментов. Разнообразие зимних вкусов приятно удивляет, так что не надо ограничивать себя кружкой обычного чая или банальным кофе. Есть кое-что поинтереснее.
                                            8
                                            Блюда на Рождество: 5 быстрых и простых рецептов
                                            С новогодним меню вопросов не возникает - знакомые с детства «Оливье» и бутерброды с икрой встречаются почти на каждом столе. Но Рождество - не менее вкусный праздник, на который также принято готовить особые блюда.
                                            5
                                            Римские каникулы: 7 оригинальных рецептов пасты для всей семьи
                                            Рецепт этого итальянского блюда как характер жителей Средиземноморья — вкусовых оттенков так много, что у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления. Вот 7 оригинальных рецептов пасты, которыми можно удивить близких.
                                            19
                                            Обсуждают сейчас
                                            Terehovna
                                            Terehovna 09-10-2020
                                            Причем группа в саду уже старшая, дети должны быть самостоятельными. Вообще стараюсь не обращать внимание, но последнее время напрягает. Я вообще стала замечать, что нервозность зашкаливает. Вот даже эваларовский магний хелат себе на фитомаркет.ру заказала. Я его иногда пропиваю курсом, для укрепления нервной системы, помогает.
                                            5 типов мам, которые наc раздражают в родительских чатах
                                            Gelnarka
                                            Gelnarka 09-10-2020
                                            Знаете какая у меня мама кипишная?))) И что самое страшное, я такая же)) ну не чего. Я уже по опыту знаю, если предвидеться какое то событие, лучше нервную систему укреплять. Пью магний хелат от эвалара курсом, и все переживаю более менее спокойней. Бессонница не беспокоит.
                                            10 вещей, которые нервозные матери передают дочерям
                                            Frosiniy
                                            Frosiniy 08-10-2020
                                            К счастью ротовируса еще не было, да и ветрянки . В основном простуда, но и то не часто. Нет многие болеют регулярно, но я своим детям витамишки иммуно плюс даю, для крепкого иммунитета. Состав классный, на вкус деткам нравится, не надо заставлять кушать эти витамины. Так они намного реже болеть стали, даже по осени.
                                            7 болезней, которые ребенок обязательно принесет из садика
                                            Ольга
                                            Ольга 07-10-2020
                                            Здравствуйте, Доктор! у нас проблема с ночным энурезом, мальчику 6 лет. по анализам все хорошо, узи мочевого пузыря в норме. Раньше мог всю ночь проспать мокрым, теперь стал просыпаться. Пропили тенотен и дриптан, меняли место положение сна(голова-ноги-голова, как врач объяснил, чтобы сон не был крепким), но результата не увидела. Редко,но бывает, что за ночь не разбужу его пописать и он не описается. А бывает только успеваю менять пелёнки, даже если не употреблял много жидкости на ночь.. Подскажите, что нам делать, как помочь ребёнку?
                                            Нервная зевота
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2021. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам