• Блоги
  • Сообщества
  • Пульс цен
  • Консультации
  • Статьи
  • Конкурсы
  • Cервисы
  • Тесты
Вход
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Родители
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 0-1 месяц
  • 2-5 месяцев
  • 6-9 месяцев
  • 10-12 месяцев
  • 1-3 года
  • 3-5 лет
  • 5-7 лет
  • 7 лет
Вход Регистрация
я не помню пароль :-(
Или войдите с помощью:
Или войдите с помощью:
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля будет выслано вам на e-mail
Ваш адрес принят в обработку на восстановление, через несколько секунд проверьте вашу почту:

username@yandex.ru

попробую зайти ещё раз
Или войдите с помощью:
  • Статьи
  • Родители
  • Питание
  • Полезные версии вредных продуктов
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Малыш 0-1
  • Ребенок 1-3
  • Дети 3-7
  • Дети 7-12
  • Родители
  • все
  • Здоровье
  • Психология
  • Отдых и досуг
  • Спорт
  • Питание
  • Красота и мода
  • Закон
  • Дом
Полезные версии вредных продуктов
Питание

Полезные версии вредных продуктов

Автор: Татьяна Тимофеева
20-08-2016 2 625 10
Поделиться Поделиться Поделиться
Почему всё вкусное – такое вредное? Отныне это вопрос не будет вас волновать. Ведь многое из любимых вредностей можно приготовить в домашних условиях, из свежих продуктов и без химических добавок.

Картофель-фри

Основной его минус – огромное количество масла, часто несвежего (не секрет, что в кафе могут жарить на одном и том же масле много партий картошки).

Сделайте это блюдо в духовке. Порежьте картофель брусочками, положите в миску, посолите, добавьте немного растительного масла и тщательно перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось. Застелите противень бумагой для выпечки, высыпьте на него картошку и запекайте в духовке в течение 20-30 минут.

Запеченный картофель с начинками

Подобное лакомство часто подают в ресторанах быстрого питания. Главный вред – начинки из салатов с большим количеством майонеза.

Вымойте несколько крупных картофелин, проколите вилкой кожуру в нескольких местах, заверните в фольгу и запеките в духовке. Готовый картофель охладите, разрежьте пополам, ложкой выньте внутреннюю часть, чтобы получилась «лодочка». Наполните любой начинкой (сыр, ветчина, зелень, творог и т.д.).

Гамбургер и чизбургер

Общепитовские котлеты для гамбургеров содержат сою, ударную дозу соли, усилители вкуса… А вот мяса в них маловато. Свежая булочка, зелень, порезанные пластинками овощи, сыр, домашняя котлета и немного соуса – вот полезная и вкусная замена покупного гамбургера. Замените белую булку на цельнозерновую – и домашний гамбургер станет еще полезнее. Котлету можно заменить на отварное мясо или запеченную в духовке рыбу..

Сухарики

Хлеб сам по себе не вреден, но в покупных версиях хрустящих ломтиков – избыток жира, соли, усилителей вкуса и ароматизаторов. Не менее вкусные сухарики можно приготовить дома, достаточно смешать нарезанный кубиками хлеб с измельченным чесноком, зеленью, травами и запечь в духовке.

Чипсы

Если дома есть микроволновка, вы можете приготовить отличные картофельные чипсы. Нарежьте большую очищенную картофелину на тончайшие ломтики, натрите их смесью соли, паприки и масла. Положите на смазанную маслом большую плоскую тарелку в один слой и готовьте на полной мощности на 3-7 минут.

Наггетсы

По сути это кусочки мяса, жаренные в кляре. Чтобы получить хрустящую корочку «как в кафе», обваляйте кусочки в молотых кукурузных хлопьях (нужны несладкие хлопья, он часто продаются в отделах здорового питания). В кляр (смесь муки и яиц) можно добавить натертый сыр, зелень и другие добавки. Наггетсы можно обжарить, а можно и запечь в духовке.

Мороженое

В порции фастфудовского мороженного калорий почти столько же, как в плитке шоколада, а значительная часть полезного молочного жира заменена дешевым растительным. Красители и ароматизаторы тоже неполезны для малыша. Приготовьте мороженое дома по рецепту сорбета (равное количество сливок и любых фруктов или ягод взбить блендером и заморозить) или по рецепту пломбира (300 г жирных взбитых сливок, 100 г сгущенки). Второй рецепт можно варьировать, добавляя в него какао, сухофрукты, орешки и т.д.

Молочный коктейль

В фастфуде чаще всего используют самое дешевое мороженое и фрукты. Приготовьте такой же коктейль дома из качественного мороженого на сливках и любимых фруктов ребенка. Украсьте стакан долькой фрукта, дайте соломинку. Отличное сытное лакомство для жаркого времени года готово.

Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Рассказать друзьям
поделиться поделиться поделиться
Обсудите с нами
10
коментариев
Лучшие материалы в еженедельной рассылке
Данный электронный адрес уже используется
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
С этой статьёй также смотрят:
5 крутых гарниров к котлетам
Как накормить большую семью и не сойти с ума
4 завтрака для детей, которые не любят кашу
Узнайте себя
3054
2
Тест: 10 вопросов
Каковы Ваши политические пристрастия?
19455
8
Тест: 9 вопросов
Какой ваш реальный знак Зодиака
Больше тестов
Комментарии 10
комментировать
Показать 0 предыдущих Показать все 0
  • Елена Козырева
    Елена Козырева 20-08-2016
    Эх, любитель я фаст фуда, особенно карточки фри..мммм... но я не часто себе это позволяю, после родов еще ни разу не кушала, да и беременная тоже, поэтому пока только воспоминания..
    Ответить
    0
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Топычканова
        Елена Топычканова ответила Елене 18-09-2016
        Елена, я тоже очень редко себе и детям позволяю расслабиться и съесть этот вкусный и вредный фаст фуд.
        Ответить
        0
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Оксана Новикова
            Оксана Новикова ответила Елене 21-06-2017
            Елена, У меня такая же беда) очень люблю фасфуд, сейчас я его совсем редко ем, а раньше когда работала вообще частенько.
            Ответить
            0
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Елена Топычканова
                Елена Топычканова 18-09-2016
                Оригинальные идеи, а главное, что это почти тот же фаст фуд, но более полезный и готовить можно дома, хоть каждый день.
                Ответить
                0
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Наталья Орасис
                    Наталья Орасис 19-01-2017
                    Я люблю запеченый картофель . Очень вкусно и полезно , еще можно лаваш куриной грудки и овощами вкусно и полезно.
                    Ответить
                    0
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Екатерина Девятилова
                        Екатерина Девятилова 25-01-2017
                        Уже давно можно сделать вывод, все вкусное-это вредное. Интересная и полезная статья.
                        Ответить
                        0
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Мария Анатольевна
                            Мария Анатольевна 13-02-2017
                            На самом деле гамбургер, если его разобрать, идеальный пример правильной еды по задумке и компоновке составляющих.
                            Ответить
                            0
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Мария Анатольевна
                                Мария Анатольевна 13-02-2017
                                Мясо с овощами и хлебом-то, что нужно. Мясо вообще нужно есть с хлебом, его волокна помогают правильно и быстро перерабатываться животному белку.
                                Ответить
                                0
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Мария Анатольевна
                                    Мария Анатольевна 13-02-2017
                                    Другое дело, что мяса в бургерах нет-сплошные трансжиры. Булку лучше заменить хлебом с отрубями или из цельнозерновой муки, майонез заменить сметаной с горчицей, лимоном и чесноком.
                                    Ответить
                                    0
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Оксана Новикова
                                        Оксана Новикова 21-06-2017
                                        Материал очень полезный, особенно для тех кто любит вкусненько покушать в фастфуде.
                                        Ответить
                                        0
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно

                                            Другие статьи этого раздела

                                            Почему цинк важен для организма?
                                            Людям для здоровья требуются всевозможные витамины и минералы. Такой микроэлемент как Zn и другие полезные вещества должны проникать в наш организм в оптимальных дозах, поэтому особенно важно полноценно и разнообразно питаться.
                                            5
                                            Чем полезен грейпфрут?
                                            Грейпфрут – вкусный и полезный цитрусовый. Он не калориен, поэтому употребление его показано для снижения массы тела. Состав грейпфрута уникален. Полезные свойства плода распространяются на весь организм.
                                            54
                                            1
                                            Какие витамины содержатся в картофеле?
                                            Картофель – вкусное и  полезное блюдо. Его популярность зарождалась постепенно. Введение картофеля в культуру началось около 14 тысяч лет назад. Из чего состоит и чем полезна картошка, узнаете в данной статье.
                                            40
                                            1
                                            Обсуждают сейчас
                                            Оленька
                                            Оленька 5 апреля
                                            У меня весной появляется дерматит на лице, видимо реакция на цветения. Стараюсь и за питанием следить, больше витаминов принимать, больше фруктов и овощей. За кожей лица ухаживаю с помощью косметического масла Фитолеум из цветов шиповника, оно делает кожу здоровее и покраснения, раздражения уходят. Согласна, что весна - период перемен, но вот к спорту меня совсем не тянет в этот период)
                                            Курс на весну и обновление: почему каждому стоит попробовать йогу
                                            OksanaM
                                            OksanaM 18-10-2022
                                            Не представляю, какого это быть мамой четверых, ведь они все в разные стороны, каждый со своим характером, у каждого свои индивидуальные запросы и потребности, а ведь и ещё болячки всякие - у каждого свои и в разное время, или наоборот, когда подхватывают что-то коллективно - вот как разорваться?
                                            Как все успевать: лайфхаки мамы четверых детей
                                            Мария Смирнова
                                            Мария Смирнова 10-07-2022
                                            Нам тоже на пригодился. Думала, будет сидеть играть и ничего. Тоже самое думала с мобилем. Бесполезно просто висел. А засыпала дочка сама после купания в большой ванне. Я купала с кругом на шее от ROXY-KIDS, у нас модель Robby. Свободно плавала внутри, ничто не натирало. Вот это реально полезная вещь!
                                            Пригодился ли вам манеж?
                                            Анна Василенко
                                            Анна Василенко 30-05-2022
                                            Это точно, я сейчас постоянно то ем что-то, то наоборот по 2 дня могу одной печенькой питаться. Плохо это, пытаюсь проводить себя в порядок. Вчера даже тренировку сделала, это наверно 5-htp помогает. Взяла по совету подруг, они принимают для снятия тревоги, сна, более высокого настроения. Они правда на айхербе еще заказывали, я у нас в аптеке 5-htp от эвалар взяла – вроде по всем критериям подходит – стандарт GMP есть, витамин В6 для лучшей работы
                                            7 признаков того, что вы - замотанная мать
                                            Следите за ходом беременности в личном календаре
                                            I триместр
                                            1 месяц 2 месяц 3 месяц
                                            1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
                                            II триместр
                                            4 месяц 5 месяц 6 месяц
                                            14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
                                            III триместр
                                            7 месяц 8 месяц 9 месяц
                                            29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас
                                            самые полезные материалы
                                            Блоги Сообщества Пульс цен Консультации Статьи Новости Конкурсы Сервисы
                                            Оставайтесь с нами!
                                            Реклама Контакты Пользовательское соглашение Правообладателям
                                            Включить уведомления
                                            © Детстрана, 2014 - 2023. Все права защищены
                                            Каждую неделю мы подбираем для вас самые полезные материалы.
                                            Хочу быть в курсе всего интересного
                                            Проверьте правильность e-mail
                                            Уже подписано 108 926 мам