Средиземноморская диета не считается специальной диетой для похудения. Жители Средиземноморья придерживаются такого питания, благодаря чему не набирают лишний вес. Мировые специалисты одобряют эту диету, считая её эффективной и для избавления лишних килограммов. Меню средиземноморской диеты содержит продукты с низким содержанием калорий, но с большим количеством белков, витаминов и микроэлементов. При использовании этой программы похудения следует употреблять овощи и фрукты в большом количестве. Быстрого результата после использования средиземноморской диеты не ждите.
Вес будет уходить медленно, но уверенно. Да и вы научитесь придерживаться принципов здорового питания и не переживать по поводу набора лишнего веса в будущем.
Меню и рецепты средиземноморской диеты меню на неделю
Придерживаться программы правильного питания довольно легко. Какие же продукты можно есть во время средиземноморской диеты? Рацион не должен быть скудным, особых ограничений по употреблению продуктов нет. Вы должны начать питаться правильной и здоровой пищей. Существуют определённые принципы средиземноморской диеты:
- Забудьте о полуфабрикатах и готовых покупных блюдах. Вы должны готовить самостоятельно.
- Желательно печь хлеб самостоятельно, потому что покупной содержит сахар, красители и разрыхлители. Выпекайте цельнозерновой хлеб, чтобы быть уверенным в качестве.
- Ежедневно следует съедать 5 овощных или фруктовых порций. Одна порция должна быть по весу около 100-200г. Определить более точный объем порции следует, учитывая показатели веса.
- Фрукты необходимо употреблять в свежем виде либо готовить из них соки. Овощи можно есть в сыром виде или тушить.
- Обязательно употребляйте белковые продукты с каждым основным приёмом пищи. Белок содержится в рыбе, мясе птицы и говядине, а также в молочной продукции. Пойдёт на пользу употребление морепродуктов. В них помимо белка содержатся в большом количестве полезные жирные кислоты. Порция должна быть не более 100г.
- Если вы занимаетесь фитнес-упражнениями, количество белка необходимо в ещё большем количестве. При нормальной работе почек в день допускается употребление 5 порций протеина.
- Употребление углеводов допускается, но «медленные». Можно употреблять макароны из ржаной муки или гречневой крупы.
- Можно ежедневно выпивать небольшое количество натурального сухого вина: женщинам до 150 м, а мужчинам – до 200мл.
Примерное меню средиземноморской диеты на неделю выглядит следующим образом.
Вы можете самостоятельно придумывать новые блюда из полезных и разрешённых продуктов. Главное правило средиземноморской диеты заключается в употреблении пищи естественного вкуса. Не зажаривайте продукты, не заливайте маслом и не добавляйте во время готовки много специй. Если вы будете придерживаться вышеперечисленных принципов, постепенно ваша фигура станет красивой и стройной, а угроза лишнего веса исчезнет навсегда.