Правильное питание после удаления аппендицита
Относительно строгая диета необходима в течение как минимум двух недель, но если во время оперативного вмешательства возникли осложнения, ограничения распространяются и на больший период. В дальнейшем, в течение месяца, главной задачей будет возвращение организма к привычной работе, и перечень разрешённых продуктов расширяется.
Исходя из особенностей работы организма после удаления червеобразного отростка, диета после удаления аппендицита расписывается по дням. Первые три дня самые строгие.
После оперативного вмешательства и вовремя отхождения от наркоза больному разрешается только смачивать губы водой.
Исходя из состояния, доктор разрешит выпить небольшое количество жидкости. К слову, в этот момент и кушать-то особо не хочется. В первые сутки, вся работа организма должна концентрироваться на процессах восстановления, и не стоит отвлекаться на переваривание пищи.
Как составить диету после удаления аппендицита по дням?
При отличном самочувствии пациента и отсутствии осложнений, спустя 12 – 18 часов после операции, разрешены прозрачные бульоны (из курицы, слабоконцентрированные), рисовый отвар или даже кисель.
Со второго дня после удаления аппендицита, разрешается пить негазированную минеральную воду в практически не ограниченных количествах.
Что можно кушать в первые 3 дня после удаления аппендицита? Все меню должно быть строго оговорено с лечащим врачом, который оценив ситуацию, осложнения и состояние больного разрешит или исключит те или иные продукты. Как правило, выбор осуществляется из:
- нежирных куриных бульонов, сваренных из белого мяса;
- картофельного пюре без молока;
- отвара риса;
- овощных пюре – из кабачков или тыквы. Лучше всего предлагать больному детские пюре, которые не содержат добавок;
- натуральные йогурты без фруктовых или каких-либо ещё добавок;
- протёртого куриного мяса, лучше грудки;
Любые продукты должны даваться дробно - отдельно овощи, отдельно мясо. Рекомендовано 5 – 6 разовое питание, маленькими порциями.
В последующие 7 дней, питание должно быть пресным и полужидким, например, каши, супы. Это условие позволит уберечь «повреждённый» кишечник от излишней нагрузки. Пока из мяса, разрешена только курица, как наименее жирное и легкоусвояемое. Разрешены супы-пюре из овощей, например, из кабачков, свёклы, картофеля и моркови, только после консультации с доктором, в супы можно будет добавить рис. Все ингредиенты супа, варятся до полной готовности, после чего погружным блендером доводятся до состояния пюре. Для лучшего и более лёгкого пищеварения, в блюда необходимо добавлять свежую огородную зелень.
На протяжении всего восстановительного периода, особое внимание необходимо уделять питьевому режиму. В качестве жидкости подойдут травяные чаи, натуральные соки, компоты, минеральная вода. Лучше всего, если все напитки будут приготовлены самостоятельно, без добавления пищевых красителей и прочей «химии». В сутки необходимо выпивать 1,5 – 2 литра жидкости.
Для скорейшего восстановления организма, в рацион, рекомендовано включать продукты с большим содержанием витаминов, минералов и стимуляторов работы пищеварения – кисломолочные продукты с бифидобактериями.
Что ещё можно есть после операции на аппендицит? Каждому пациенту разрабатывается свой список разрешённых продуктов, и у двух пациентов, они могут существенно различаться. Что обосновано особенностями процессов восстановления, работы обменных процессов, наличием осложнений и сопутствующей патологией.
Спустя 2 недели после операции и в течение последующих двух, в рацион с особой осторожностью вводят газообразующие (капуста) и продукты с большим содержанием клетчатки, жирное и жареное. При плохом самочувствии, нарушении процессов пищеварения, их возвращение в привычное меню лучше отложить до лучших времён.
Независимо от того, какое меню после операции вам было назначено, придерживайтесь основного правила – кушать, продукты с большим содержанием витаминов и минералов. Эти вещества помогут нормализовать работу пищеварительного тракта и быстрее вернуться к привычному образу жизни. Старайтесь исключать в течение 2 – 4 недель с момента операции запрещённые продукты (сильные специи, жирное), которые будут слишком тяжёлыми для желудка. Все блюда в течение месяца должны быть жидкой и полужидкой консистенции.