Гиполактазией (непереносимостью лактозы) называют состояние организма, при котором он не способен эффективно переваривать и усваивать молочный сахар (лактозу). В процессе пищеварения под действием фермента лактазы молочный сахар расщепляется на галактозу и глюкозу. Именно количество фермента лактазы влияет на степень лактазной недостаточности.
Непереносимость лактозы: симптомы
Симптомы непереносимости лактозы не отличаются яркой выраженностью. На то, как проявляется аллергия на лактозу, влияют следующие факторы:
- степень снижения лактазы,
- особенности пищеварительной системы,
- чувствительность кишечника,
- объём поступающих молочных продуктов.
У взрослых непереносимость молока проявляется в виде таких симптомов, как диарея, спазмы в животе и метеоризм. У детей наблюдается частый понос и болезненные ощущения от приёма молочных продуктов, недобор веса и обезвоживание организма.
Вышеперечисленные признаки являются характерными для многих других заболеваний пищеварительной системы. Поэтому чтобы дифференцировать непереносимость лактозы, следует провести специальные анализы:
- тест на лактазную недостаточность,
- пробу на содержание водорода,
- анализ кислотности жидкого стула.
От того, как быстро врач сможет определить непереносимость лактозы, зависит течение и лечение заболевания, а также состояние пациента.
Симптомы аллергии на молоко у взрослых
Как было упомянуто выше, аллергия на молоко у взрослых не имеет ярко выраженных симптомов. В зависимости от физиологических особенностей организма и количества потребляемых молочных продуктов она может проявляться в виде таких признаков, как:
- жидкий стул,
- вздутие живота,
- спазматические боли живота.
Эти симптомы непереносимости лактозы у взрослых могут указывать на развитие любого другого заболевания пищеварительной системы.
Аллергия на лактозу у грудничков: симптомы
У новорождённых и грудничков аллергия на лактозу может проявляться в виде следующих симптомов:
- частого срыгивания,
- метеоризма,
- частого поноса,
- запора,
- беспокойства после каждого кормления.
Эти признаки могут наблюдаться практически у каждого ребёнка, поэтому лактазную недостаточность считают признаком более серьёзных заболеваний пищеварительной системы.
При выявлении отставания в росте, железодефицитной анемии, аллергической сыпи на коже в совокупности с симптомами гиполактазии следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Продукты, содержащие лактозу
В зависимости от характера и сложности течения непереносимости молочного сахара некоторые пациенты могут употреблять незначительное количество молочных продуктов, другие же полностью исключают их из своего рациона. Поэтому важно знать содержание этого фермента в разных видах молочных продуктов. К продуктам, содержащим лактозу в большом количестве, относятся:
- плавленый сыр,
- сгущёнка,
- сметана,
- мороженое,
- йогурты.
Эти молочные продукты следует в обязательном порядке исключить из своего рациона. Зато твёрдые сорта сыра, творог и масло содержат небольшое количество лактозы, поэтому неплохо усваиваются организмом.
При непереносимости лактозы лечение должно быть направлено на нормализацию ферментативной активности кишечника, а также на устранение болевых симптомов. Именно поэтому врачи назначают пробиотические препараты и миотропные спазмалитики, которые избавляют от боли в животе.