Рацион для кормящих мам новорожденных детей
Меню кормящей мамы должно быть максимально сбалансировано по количеству ключевых питательных компонентов. Количественное соотношение белков, жиров и углеводов должно быть 1:1:4, это так называемый «золотой стандарт» питания. При составлении дневного рациона кормящей мамы выбирать необходимо из безопасных для ребёнка продуктов, которые не спровоцируют аллергию, колики и др.
В первые полгода кормления грудью калорийность рациона кормящей мамы чуть больше рекомендованной калорийности при беременности, т.е. 3000 – 3200 ккал. Процесс лактации требует определённых энергетических затрат.
Специалисты рекомендуют питаться чаще 5–6 раз в сутки, но меньшими порциями, относительно равномерно распределяя калории в течение дня. Кроме того, приёмы пищи должны быть примерно за полчаса до кормления крохи.
Что исключить из рациона питания кормящей матери?
Из меню кормящей маме необходимо исключить те продукты, которые могут представлять потенциальную опасность для ребёнка. Трудно назвать полезными: соленья, консервы, маринады, блюда с большим количеством специй, пряностей, копчёное и жирное. Исключаются все потенциальные аллергены и продукты, например, красная рыба, искра, мёд, ярко-окрашенные овощи и фрукты, молоко. А также продукты способные вызывать повышенное газообразование у ребёнка – капуста, бобовые, виноград и др.
Примерный рацион для кормящей матери
В меню кормящей маме необходимо включать основные группы продуктов: разные виды мяса, рыбу, крупы, бобовые, овощи и фрукты.
Такое разнообразное меню позволит привыкнуть малышу к пищевому разнообразию и подготовит кроху к введению прикорма. Источниками полноценного белка и железа является говядина, телятина, некоторые сорта птицы (индейка, курица). В недельном меню, необходимо пару раз заменять мясо на рыбу, которая богата полиненасыщенными кислотами Омега 3. Они участвуют в формировании иммунитета новорождённого.
Основными источниками кальция будет молоко и кисломолочные продукты. Этот микроэлемент необходим для полноценной минерализации костей и зубов ребёнка. Мамы должны помнить, что кальций практически не усваивается без присутствия витамина Д. Этот витамин содержится в цельнозерновых злаках, листовых овощах. Кисломолочные продукты необходимы, так как богаты особой микрофлорой, полезной для работы кишечника.
Нельзя оставлять без внимания овощи и фрукты - источники клетчатки и пектинов, которыми особенно богата капуста. Но всё же вводить её в рацион питания рекомендовано только спустя 3 месяца после родов. И изначально только в тушёном и отварном виде, начиная с небольших порций, строго отслеживая реакцию новорождённого. Среди огромного количества видов овощей, предпочтение отдаётся именно цветной капусте. Благодаря ей рацион кормящей мамы обогатится большим количеством микроэлементов и витаминов, наладится процесс пищеварения.
Фрукты также должны вводиться постепенно, и начинать нужно с представителей, растущих в родной климатической зоне и не имеющих яркую окраску. Для кормящих «сладкоежек» удовлетворить свои потребности в сладком можно за счёт фруктов, а не шоколада и жирных тортов. Идеальным вариантом будут бананы, в которых содержится триптофан (аминокислота), помогающая снизить аппетит, нормализовать сон. В бананах содержится магний и витамины В, которые будут поддерживать нервную систему. Кроме того, бананы – гипоаллергенны.
Как выглядит примерный рацион кормящих мам новорождённых детей
Меню кормящей мамы на день может состоять из следующих продуктов:
- мясо или рыба – 200 – 250 г;
- свежие или приготовленные на пару/отварные/запечённые овощи – 0,5–0,6 кг;
- творог и сыр твёрдых сортов;
- фрукты – не более 300 г;
- молочные и кисломолочные продукты (могут использоваться в процессе приготовления или как заправка к салатам) 500г;
- сливочное или растительное масло – 20 – 35 г;
- сахар – не более 50 г, в это число входят все сладости, и чистый сахар при добавлении в чай или другие напитки.
Составляя рацион питания, кормящая мама должна придерживаться основных правил: не навреди, максимально разнообразное питание, с достаточным количеством всех необходимых веществ.