Загрузка...

Кто на кухне всех важнее? Конечно, мамы – обладательницы секретных рецептов, мультиварок и блендеров. Делимся технологией приготовления блюд и составлением меню, обсуждаем специальные диеты. Приятного аппетита!
  • Оксана Малинова Оксана Малинова 29 августа, 18:36 Мой дом-моя крепость

    Хачапури из лаваша

    По вкусу и форме готовое хачапури из лаваша не уступает традиционному блюду из тонкого теста и сыра. Люблю готовить его: быстро, сытно, вкусно.



    Нам понадобится стандартная упаковка тонкого лаваша- 2 штуки- разворачиваем его и выкладываем на стол.


    Небольшой кусочек сливочного масла- 50 грамм- растапливаем и намазываем им листы лаваша. 


    Сыр- 300 грамм, можно больше, любого, какой любите, главное, чтобы был сыр, а не сырный продукт, иначе сырный продукт попросту не расплавится. Трем на крупной терке и выкладываем на наши листы лаваша со сливочным маслом, немного оставляем, чтобы посыпать сверху.


    Сворачиваем и выкладываем в смазанную сливочным или постным маслом форму, у меня чугунная сковорода. Укладываем "улиткой", можно разрезать и плотно уложить.


    2 яйца +1 стакан сметаны или сливок смешиваем и заливаем наш лаваш с сыром, сверху посыпаем остатками сыра и выпекаем до готовности. 


    Можно подавать теплым или дождаться пока остынет.


    Приятного аппетита!

    Теги по теме: здоровье
  • Интересно?

    Подпишись на сообщество «Мой дом - моя крепость» и получай другие записи в новостную ленту.

    Подписаться

Комментарии 5
  • Светлана Сивкова
    кстати, очеень классная идея) никогда о таком не думала) а ведь очень удобно и быстро получается
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Козырева
        а можно это все не в духовке, а на электрогриле запечь? Духовки у меня пока нет дома..А выглядит аппетитно, да и люблю я выпечку разную, к сожалению..
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Оксана Малинова
            Елена, я думаю на электрогриле можно их запечь в виде горячих бутербродов_-лаваш порезать кубиками, положить сыр во внутрь, завернуть, обмакнуть в молоко, яйцо, кляр и запечь. Сыр внутри растопится, а снаружи лаваш поджарится.
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Оксана Малинова
                Хачапури из лаваша, я думаю, будет удобно сделать в мультиварке.
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Виктория Кудрявцева
                    Хачапури из лаваша в мультиварке? Это все равно что делать шаурму из Лариной курицы......
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                        Прикрепить изображение
                        Или перетащите изображение в окно