Во-первых, нужно постараться все же соблюдать умеренность в еде и особенно - в употреблении алкоголя. Во-вторых, побольше двигаться. В-третьих, пить как можно больше чистой воды. А на следующий день после новогодней пирушки следует обратить внимание на следующие продукты.
Цитрусовые. Апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны богаты витамином С и природными антиоксидантами - это именно то, что нужно для восстановления метаболизма клеток, восполнения запасов энергии и восстановления.
Крепкий бульон отлично справляется с похмельным синдромом, восполняет потерю жидкости, насыщает и не перегружает желудок. Подойдет как куриный, так и говяжий бульон с небольшим количеством специй и приправ.
Свежие кисломолочные продукты способствуют быстрому восстановлению, поскольку содержат живые лакто- и бифидобактерии. Их ферменты помогут справиться с перевариванием тяжелой пищи, уменьшат нагрузку токсинов на печень и выведут шлаки из организма.
Зеленые коктейли - еще одно прекрасное средство. Основа таких коктейлей - листовая зелень. Подойдут шпинат, укроп, листья салата. Дополнить напиток можно фруктами или цитрусовыми - на любой вкус. Все ингредиенты кладутся в блендер и перемалываются до жидкого состояния. Коктейль готов. Пейте - и буквально через несколько глотков вы ощутите прилив сил.
Зеленый ферментированный чай - особенно молочные его сорта - творит настоящие чудеса. Мало какой продукт сравнится с количеством антиоксидантов, содержащимся в этом напитке. Он ускоряет метаболизм жиров, выводит соли и токсины. При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном, - в частности, цинка, микроэлемента, обладающего антиканцерогенными свойствами.