Учёные из Медицинского центра Лейденского университета (Нидерланды) проанализировали, как количество сахара, присутствующего в крови, влияет на то, как выглядит человек. Результаты, которые они получили, показали, что чем больше сахара потребляется с пищей, тем старше выглядит человек. Как следствие, заядлые сладкоежки выглядят старше своих ровесников, не злоупотребляющих десертами.
Эксперты считают, что употребление в пищу большого количества быстрых углеводов приводит к тому, что молекулы сахара связывают молекулы коллагена, который отвечает за эластичность кожи. После сделанного открытия специалисты рекомендуют исключить из своего питания конфеты и молочный шоколад, выпечку, а также белый рис и пасту. Все эти продукты богаты быстрыми углеводами, а потому могут негативно сказаться на внешнем виде и молодости кожи.
Чтобы поддерживать идеальное состояние кожи, рекомендуется есть больше фруктов и овощей, орехов, рыбы и растительных масел, которые богаты необходимыми витаминами, микроэлементами и клетчаткой.