По мнению американского педиатра, многодетной матери Тани Олтман, выбор молочных продуктов для детского питания зависит от возраста малыша.
Олтман предостерегает: детям до года нельзя давать коровье молоко. Однако уже в возрасте от полугода в качестве прикорма малышам можно вводить натуральный йогурт и сыр. После года запрет на коровье молоко также снимается. Использовать для кормления лучше цельное, так как микроэлементы, которые содержатся в жирном молоке, очень нужны детям в возрасте 1–2 лет для правильного развития головного мозга. Доктор Олтман не рекомендует отказываться от цельного коровьего молока в качестве детского питания, даже если у него в роду были случаи сердечно-сосудистых заболеваний вследствие повышенного холестерина.
После двух лет, когда рацион ребёнка уже достаточно богат жирами, от цельного молока следует отказаться. В качестве источника полезных жиров лучше использовать орехи, оливковое масло или авокадо, а молоко брать маложирное или обезжиренное.
;){kind=link}
;){kind=link}