Базилик

Зелень и цветы

Базилик известен своим непревзойденным ароматом, который позволяет использовать пахучую травку как самостоятельную пряность, так и в сочетании с другими специями и приправами.

После термической обработки базилик теряет не только свои полезные свойства, но и характерный аромат.

По этой причине рекомендуется добавлять базилик за минуту до готовности блюда или просто украсить листиками готовое.

В базилике собраны многие витамины и минералы, необходимые для нормальной жизнедеятельности.

Разнообразие полезных микроэлементов делает базилик очень важным продуктом в период восстановления после операций, во время лечения желчекаменной болезни, при частых мигренях.

Растение также полезно для мужской силы, борьбы с неприятным запахом изо рта.

Несмотря на свою пользу, базилик может вызвать и побочные эффекты при чрезмерном употреблении ароматной травки. Растение опасно воспалением слизистых оболочек ротовой полости, гортани и пищевода, ослаблением сердечно-сосудистой системы и усилением сахарного диабета.

В базилике содержится большое количество железа, которое особенно необходимо беременной. Однако растение обладает успокоительным свойством, что может привести к расслаблению маточных стенок.

Будущим мамам следует согласовать свой рацион со своим акушером-гинекологом. Это в первую очередь касается приправ и лекарственных растений.

Рацион молодых мам сильно ограничен, им очень часто хочется чего-нибудь вкусненького. Базилик сможет сделать любое блюдо изысканным. Это растение можно есть хоть каждый день, он богат витаминами и помогает в установлении лактации.

Конечно, кормящей маме нужно быть осторожной, чтоб у крохи не появилась аллергия на новый продукт.

Если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой, то также не следует злоупотреблять данной приправой.

Базилик не рекомендуется ни в качестве приправы, ни в качестве лечебного средства для детей младше 7 лет. Знакомить кроху со вкусом растения лучше всего со школьного возраста.

Ваш взрослый ребёнок наверняка оценит вкусовые качества базилика, вы сможете использовать эту пряность для приготовления блюд для всей семьи.

Если же вы решили приучить малыша к базилику в более раннем возрасте, то перед введением его в детский рацион проконсультируйтесь с педиатром о возможных побочных эффектах.

Фуксия

Девясил

Лук зеленый

Иссоп

Цветы хризантемы