Масло ши (карите)

Специи

Все полезные свойства масла ши связаны с его химическим составом, так, в составе данного продукта можно встретить триглицериды, а также некоторые жирные соединения. Нельзя не отметить входящие в состав масла ши кислоты, такие как линолевая, миристиновая и олеиновая, являющиеся важными компонентами организации жизнедеятельности на молекулярном уровне.

Для жителей стран Африки масло ши является незаменимым помощником в получении необходимых организму питательных веществ и жирных кислот, непосредственно участвующих практически во всех процессах жизнедеятельности человека.

Стоит отметить, что масло ши является отличным средством для профилактики кожных заболеваний и те страны, в которых данное масло широко применяется среди населения, как в качестве продукта питания, так и в качестве косметологического средства, практически не наблюдается заболеваний, связанных с  кожей и волосами.

Среди компонентов, входящих в состав масла ши, необходимо отметить неомыляемые жирные кислоты, являющиеся барьером для ультрафиолетовых лучей и именно из-за их воздействия масло ши является отличным средством для защиты нежной детской кожи от ультрафиолета и от солнца, особенно жаркого в Африканских странах.

Нельзя не отметить, что косметологами во всем мире проведены не одно исследование, в рамках которых было выявлено, что масло ши является отличным средством регенерирующим кожные покровы и одновременно является средство от её старения.  

Масло ши (карите) содержит в своем составе такие витамины, как витамин Е и витамин А, способствующие, в свою очередь, укреплению волос и омоложению кожных покровов тела.

Минеральные вещества, содержащиеся в масле ши (карите):

• Триглицериды;         
• Сквален;        
• Фитостерол;         
• Ксантофилл;         
• Тритерпеновые спирты.

Стоит отметить, что люди во всем мире, как правило, считают, что масло ши используется только в косметологии, однако это утверждение не совсем верно, поскольку жители Африки достаточно широко используют данное масло в приготовлении пищи. Оно отлично подходит для приготовления различных блюд  и может заменять собой такие масла, как сливочное и даже подсолнечное. А благодаря высокому содержанию в своем составе насыщенных поли-жирных кислот, масло ши является отличным средством для получения энергии организмом, укрепления   межклеточных связей и улучшения выработки гормонов организмом.

Обычно, масло ши используется в мире в косметологических целях, например с его помощью изготавливают различные маски для лица и для волос, а также скрабы и лечебные бальзамы. Это возможно благодаря тому, что в масле содержатся витамины, благотворно влияющие на кожу и волосы, увлажняя их и при этом  укрепляя.

Однако несмотря на все свои положительные свойства, необходимо помнить о том, что масло ши может спровоцировать появление аллергии, как и любой другой продукт, выращенный на другом континенте, поэтому перед его употреблением необходимо провести пробу на участке кожи, если масло планируется использовать в косметологических целях. В том случае, когда масло планируется к употреблению в пищу, необходимо попробовать его в небольшом количестве, ожидая возможного проявления аллергической реакции.

Также, нельзя не отметить, что масло не проверялось широкомасштабно на наличие тех или иных полезных свойств, поэтому утверждать их истину в полном объеме никто не может.

Масло ши отлично справляется с восстановлением кожи и при беременности может использоваться для устранения растяжек. Однако стоит проверить возможную реакцию на масло и нанести на небольшой участок кожи, лучше всего это сделать на сгибе локтя, где кожа довольно нежная.

Также, важно быть уверенным в качестве продукта, ведь масло ши в наших широтах достаточно редкий продукт, который обычно встречается как один из компонентов какого-нибудь косметологического средства.

Как было отмечено ранее, масло ши обладает защитными свойствами от прямого действия солнечных лучей, защищая от ультрафиолета, поэтому в африканских странах его используют для защиты нежной кожи маленьких детей от палящего солнца. У нас, как правило, масло ши не распространено в том виде, в котором оно производится, у присутствует только в различных продуктах косметологии. Однако стоит помнить о том, что масло ши может являться причиной появления аллергии у ребенка, поэтому перед его применением необходимо попробовать его на небольшом участке кожи ребенка и проконтролировать возможное проявлении аллергической реакции.

Корень солодки

Приправа для супа

Гвоздика

Кунжут

Корень цикория