Разрешено
Запрещено
С осторожностью

Какао – это напиток, напоминающий о детстве. Порошок для приготовления напитка получают из плодов дерева какао. Напиток имеет многовековую историю: ещё ацтеки оценили уникальные свойства плодов какао, называя их «подарком богов» за то, что порошок из них придавал энергию, бодрость и силу.

Состав и свойства

Напиток какао готовится из какао-порошка и воды или молока. В напиток по желанию добавляют сахар. За вкусовые качества какао любят дети, поэтому напиток с ноткой шоколада практически всем взрослым напоминает о детстве. Какао имеет богатый на витамины и минералы состав. В порошке, который получают из плодов дерева какао, содержится цинк, калий, кальций, железо, фолиевая кислота, витамины группы В – все эти элементы важны для хорошего самочувствия, бодрости, красоты и здоровья.

Калорийность и пищевая ценность в 100 граммах

Гликемический индекс Калорийность Белки Жиры Углеводы
68
ккал
2
грамм
1
грамм
11
грамм

Содержание витаминов в 100 г

Напиток какао содержит большое количество железа и цинка, которые участвуют практически во всех процессах жизнедеятельности организма.

на 100 г
дневная норма*
B1
0,3 мг
1 мг
B2
0,3 мг
1 мг
B6
0,3 мг
2 мг
B9
0,3 мг
400 мг
PP
0,3 мг
20 мг
B5
0,3 мг
0 мг
К
0,3 мг
0 мг
* В соответствии с методическими рекомендациями Роспотребнадзора

Минеральные вещества в 100 граммах

Fe
Fe
3 мг
K
K
3 мг
Ca
Ca
3 мг
Mg
Mg
3 мг
Mn
Mn
3 мг
Na
Na
3 мг
Se
Se
3 мг
P
P
3 мг
Zn
Zn
3 мг
Польза и вред

Полезные свойства напитка какао удивляют людей веками. Напиток способствует восстановлению иммунной системы, обладает антиоксидантным действием, стимулирует работу пищеварительной системы и головного мозга. Напиток какао будет полезен гипертоникам: с его помощью можно нормализировать давление. Какао утоляет голод, бодрит и дарит заряд энергии, причём вредного кофеина в нём содержится на порядок меньше, чем в кофе. Напиток способствует выработке «гормона радости». Интересно, что какао-порошок содержит меланин, известный своими защитными свойствами против ультрафиолетовых лучей. Так что, собираясь на пляж, стоит выпить чашку напитка с шоколадным вкусом. Напиток какао в некоторых случаях может быть вреден: его не следует пить при болезнях мочевого пузыря и почек. Увлекаться напитком не стоит: он содержит пурины, которые в целом благотворно влияют на обменные процессы, однако при накоплении в организме могут спровоцировать ряд болезней.

Напиток какао для детейС осторожностью

Все дети обожают какао за его шоколадный вкус. От напитка, содержащего огромное количество полезных веществ, будет только польза для детей, если пить его правильно. На вопрос, с какого возраста можно давать какао, ответ однозначный: напиток можно вводить в рацион не раньше трёх лет. Нужно следить, чтобы напиток не вызвал аллергическую реакцию, так как часто какао-порошок, продающийся на отечественном рынке, имеет низкое качество. Можно ли ребёнку часто пить какао? Напиток будет полезен только в умеренных количествах: с трех и до шести лет стоит давать по полчашки не чаще двух раз в неделю, после десяти лет ребёнку можно готовить какао хоть каждое утро. Пить какао вредно ребёнку, имеющему нарушения обмена веществ. Не стоит давать какао ребёнку с избыточным весом и гиперактивному малышу – напиток может усугубить ситуацию.

Смотрите также свойства аналогичных продуктов:
Комментарии 0
    Прикрепить изображение
    Или перетащите изображение в окно