Водоросль спирулина

Рыба и морепродукты

Спирулина содержит огромное количество антиоксидантных веществ, белков, жирных кислот, микроэлементов, витаминов и минералов и отличается интересными вкусовыми качествами, поэтому пользуется широкой популярностью в качестве продукта питания, пищевой добавки и даже в фармакологии в виде капсул и таблеток.

Этот вид водоросли является  уникальным по своему составу, что позволяет использовать его продукт как натуральную добавку в соках и энергетических напитках. Низкая калорийность спирулины с успехом применяется в рецептуре множества биологически активных добавок.

Если говорить о витаминном составе этого вида водоросли, то белка в спирулине намного больше, чем в бобовых и соевых растениях. Науке известно, что вырастить растение, включающее такую значительную концентрацию белка, на поверхности почвы просто невозможно.

Спирулина является экологически чистым продуктом. Польза водоросли состоит в активном выводе токсических веществ и шлаков из организма, при этом клетки, восстанавливаясь и омолаживаясь, получают ценные, жизненно важные для них элементы.

О вреде спирулины биологам практически ничего не известно. Единственное противопоказание, о котором можно говорить, касается аллергии на морепродукты и водоросли в частности, которая встречается не особенно часто. Не следует также злоупотреблять этим продуктом.

Рыба сом

Рыба бычок

Креветки

Вяленая рыба

Горбуша