Некоторые называют ягоды годжи «волчьими». Однако они вовсе не опасны для человека. Наоборот с древнейших времен их используют в азиатской народной медицине.
Состав и свойства
Годжи — это очень сладкая ягода с небольшим кисловатым привкусом. Растение плодоносит почти каждый месяц, однако наиболее полезными считаются ягоды августовского урожая. Именно в этом месяце происходит промышленный сбор ягод в Китае. Это растение произрастает и на Востоке нашей страны, но в гораздо меньших количествах. Пользу приносят свежие плоды, сушеные ягоды и напитки на их основе.
Калорийность и пищевая ценность в 100 граммах
| Гликемический индекс |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
|
|
|
|
|
Содержание витаминов в 100 г
В ягодах годжи содержится большой процент суточной нормы ряда витаминов и минералов:
* В соответствии с методическими рекомендациями Роспотребнадзора
Минеральные вещества в 100 граммах
Польза и вред
Азиаты называют ягоды «годжи» ягодами долголетия. Достичь долголетия возможно благодаря крепкому иммунитету, высокому жизненному тонусу, хорошему настроению.
Все это достигается благодаря регулярному употреблению годжи, собранных в августе.
Ягоды годжи во время беременности
Запрещено
В последнее десятилетие ягоды годжи стали очень популярны. Безусловно, они полезны. Однако в период беременности они могут быть опасны. В первую очередь их употребление может резко повысить давление, ускорить обмен веществ, что в свою очередь может привести к сбою иммунной системы.
Ряд ученых считают, что годжи оказывают негативное влияние на развитие плода (возможны отставания в развитии и генетические мутации).
Ягоды годжи кормящим мамам
Разрешено
Ягоды годжи улучшают обмен веществ, повышают тонус, укрепляют иммунитет. Все это очень важно для ослабленного организма молодой мамочки.
Однако начать их употребление нужно с одной ягоды, проверяя реакцию малыша. Постепенно доведите порцию до 5—6 ягод в день.
Именно эта норма позволит кормящим мамам обойтись без приема химических поливитаминов.
Ягоды годжи для детей
Разрешено
Всё новое воспринимается скептически. Не бойтесь вводить ягоды годжи в детский рацион. С 3-5 лет детям уже можно есть 10-15 граммов ягод в день. Такая порция аналогична суточной норме поливитаминов. Благодаря незаменимым аминокислотам, витаминам и минералам годжи способствуют развитию костной, мышечной и нервной системы.
Ягоды полезны детям с диабетом, сердечным пороком и частыми простудными заболеваниями.
На ваш email отправлено письмо с подтверждением подписки
Смотрите также свойства аналогичных продуктов: