Витамин C

Витамин С (аксорбиновая кислота) был открыт в 1927 году ученым Сент-Дьери, выделившим из красного перца, апельсинового и капустного сока кристаллическое вещество с сильными восстанавливающими свойствами. Он назвал его гексуроновой кислотой. А когда в 1932 году были доказаны его противоцинговые свойства, он был назван аскорбиновой кислотой ("против скорбута": "скорбут" в переводе с латыни - цинга). Витамин С относится к группе водорастворимых витаминов - это основной витамин овощей, фруктов и ягод.Организм человека в процессе эволюции потерял способность вырабатывать витамин С, поэтому должен получать его с продуктами или в виде препаратов. В качестве пищевой добавки обозначается как Е300.

Поделиться Поделиться Поделиться

90 мг - суточное потребление C

Продукты питания богатые C

на 100 г съедобной части

Ягоды годжи

2500 мг

Сушёный шиповник

1000 мг

Шиповник

650 мг

папайя - 61,8 мг (на 100 г съедобной части)

Показания к применению

Витамин С чаще всего рекомендуется для профилактики или для лечения простудных заболеваний или острых респираторных инфекций. При использовании в косметике улучшает цвет лица, придает коже сияние и устраняет тусклость.

Усваиваемость

Витамин С лучше усваивается в сочетании с кальцием и магнием.

Польза витамина

Польза витамина С в том, что он является мощным антиоксидантом. Нужен для укрепления иммунной системы человека, способствует ее защите от вирусов и бактерий. Также необходим для:

ускорения процесса заживления ран
регулирования процессов кроветворения и обмена веществ
роста клеток тканей, костей и хрящей организма
вывода токсинов
улучшения желчеотделения
восстановления увлажненности и упругости кожи после воздействия солнечных лучей.

Витамин С для новорожденных

Витамин С участвует в большой части обменных процессов в организме. Антиоксидантные, восстановительные свойства делают витамин С крайне важным для организма ребенка. Малыш получает его с материнским молоком.

Витамин С для детей

Укрепляет иммунитет и ускоряет выздоровление от различных простудных и острых респираторных инфекций, ускоряет заживление ран, способствует уничтожению вирусов, улучшает свойства крови. Витамин С в возрастных дозировках можно давать детям как профилактически, так и в составе комплексного лечения.

Витамин С для беременных

Во время ожидания ребенка важен баланс витамина С в организме, так как он способен предупредить появление растяжек на коже и варикозное расширение вен - проблемы, связанные с неполноценностью или недостатком коллагена.

Витамин С для кормящих

Витамин С необходим и кормящей маме, и малышу, так как повышает устойчивость организма к вирусам и инфекциям, уменьшает воспалительные реакции, улучшает усвоение железа.

Признаки нехватки C

Витамин С очень важен для нашего организма. Поэтому его нехватка сигнализирует ухудшением здоровья. Пониженный уровень или острый дефицит витамина С узнаваемы по таким признакам: