Введение прикорма всегда сложный период не только для родителей, но и для малыша. Его организм начинает знакомиться с новыми продуктами, начинается выработка новых ферментов для переваривания. Согласно рекомендациям специалистов, первый прикорм – овощи и фрукты, и только после каши.
Какой бы прикорм ни вводился, родителей всегда будет интересовать безопасность и польза продуктов. Так какая каша лучше для первого прикорма? К первым кашам, вводимым в прикорм, предъявляют ряд требований – безопасность, покрытие всех энергетических, витаминных и минеральных потребностей малыша.
Подобрать сухие каши для малыша в качестве первого прикорма может педиатр, и к его мнению необходимо прислушаться. Первые каши должны быть безмолочными, или же быть изготовленными на основе козьего молока и безглютеновыми – это два потенциальных аллергена, которые наиболее часто провоцируют реакции.
К числу безглютеновых круп относится рис – и это одна из круп, рекомендованная к первым прикормам. Рис – уникальная культура, которая легко усваивается детским организмом, содержит большое количество полезных компонентов – белки, углеводы для полноценного роста и развития малыша. В рисе содержится и микроэлементы – магний, кальций, фосфор, калий, необходимых для укрепления костей и зубов, регуляции обменных процессов.
Крупа не лишена и витаминов, преимущественно группы В, необходимых для полноценного развития и работы нервной системы организма. Рис насытит организм малыша энергией и необходимыми пищевыми компонентами, а сама каша и её отвар будет способствовать обволакиванию стенок желудка и защите от раздражающих агентов.
Каждой маме известно, что рис обладает крепящим свойством, и особенно рекомендована деткам с нарушениями стула. Но если у ребёнка нет проблем, то кашу разрешено давать малышу, всего лишь несколько раз в неделю.
Сегодня на рынке представлено большое многообразие каш, и родители оказываются в сложной ситуации, и перед ними встаёт вопрос – как выбрать сухую кашу? При ответе на вопрос, можно ориентироваться на рейтинг сухих каш сайта Детстрана, составленных исходя из отзывов родителей. Нельзя забывать и про личные предпочтения малыша, тем более что многие производители дополнительно вводят в каши овощные и фруктовые пюре.