Итальянская - рецепты

Прикорм 0-12 мес Ребёнок 1-3 года Ребёнок от 3 лет Беременные Кормящие Для всех
Типы блюда Методы приготовления Время приема пищи Кухни мира Праздники
Для всех - Итальянская - все рецепты
Показана 1 стр. из 3

Хотети получать популярные рецепты?
Подпишитесь на еженедельную рассылку!

Итальянская кухня является одной из самых распространённых и популярных в мире. Ведь наверняка каждый из нас хоть раз в жизни пробовал пасту или пиццу. Но это далеко не все блюда этой кухни. Зайдя на страницы рецептов Детстраны, вы найдёте множество итальянских блюд, которые можно приготовить прямо у себя дома!

Блюда итальянской кухни отличаются простотой и изысканностью. Кроме того, многие специалисты утверждают, что с их помощью можно поддерживать красоту и здоровье. Если и вы хотите получить эстетическое и гастрономическое удовольствие, то в процессе приготовления итальянских блюд пользуйтесь нашими рекомендациями:

  • используйте в качестве заправки для салатов и обжарки натуральное оливковое масло;
  • добавляйте в блюда как можно больше помидоров, кабачков, баклажанов, оливок и других овощей;
  • включайте в свой рацион блюда из рыбы и морепродуктов;
  • готовьте из говядины или нежирной свинины;
  • приправляйте мясные блюда красным вином.

Итальянцы любят добавлять в свои блюда чеснок, базилик, розмарин, каперсы и другие виды приправ. Из этих специй можно приготовить соусы, которые раскроют вкусовые качества приготовленного вами блюда. Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей, то приготовьте трюфели или белые грибы.

Для того чтобы разнообразить своё повседневное меню, вы можете готовить ризотто, равиоли или тортеллини, пиццу или лазанью. Кухня солнечной Италии богата и разнообразна, поэтому её блюда способны оживить любое застолье, при этом сделать его полезным и питательным.

Читать далее