• Alena Abarinova Alena Abarinova 07-06-2016

    Домашняя еда

    Добрый вечер.

    Давайте поговорим о домашней еде для малышей. В последнее время мы с мужнм делаем основную еду для сына дома, а пюре в баночках используем как альтернативу в поездках. Сыну год и четыре. Дома готовим следующее:

    1. Тефтельки и пюре из теленка, купленного у проверенного продавца на рынке. Всегда в фарш добавляю лук, щепотку соли и домашнее яйцо. А при разогреве в пюре добавляю молоко. В тефтели кладу домашний хлеб.

    2. Тефтельки и пюре из индейки делаю по тому же принципу, но без лука.

    3. Картофельное пюре с луком, щепоткой соли и молоком. Молоко при разогреве. А картофель делаю на мясном или индюшачьем бульоне, в котором варился лук и морковь.

    3. Морковное пюре с молоком.

    4. Броколли или цветная капуста на пару. В воду добавляю соль. Потом перемалываю в пюре. При разогреве добавляю молоко.

    5. Овощной суп с тефтельками из теленка или индюшки. Часто делаю суп-пюре или просто бульон с тефтельками. Из овощей морковь, лук и капуста иногда.

    6. Кабачковое пюре. На пару делаю кабачки так же как и броколли или цветную капусту, минут 20 занимает. Перемалываю и складываются в баночки. При разогреве добавляю молоко.

    7. Яблочно-банановое пюре. Просто натираю на пластиковой терке (чтоб яблоко не окислялось) и смешиваю ингридиенты на один раз.

    Все остальные пюре и супы замораживаю. Иногда смешиваб мясо и овощи, мясо с кашей или фрукты с творогом.


Комментарии 71
  • Ольга Новикова
    Катерина, соглашусь, что блендер-пароварка - штука удобная, но наверно и стоит недешево. А я такую технику приобретать не стала. У меня есть мультиварка, там в специальной корзине можно на пару готовить и программа там есть соответствующая - варка на пару. А измельчаю все обычным блендером. Да и кухня у нас не позволяет разместить кучу агрегатов, как хотелось бы.
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Alena Abarinova
        Ольга, оооо да! мультиварка очень удобна для готовки детям)))) я визжу от восторга от нее)))
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Ольга Новикова
            Алена, у вас очень разнообразное питание. Отличные рецепты для малыша. Баночное питание стоит очень дорого, поэтому лучше готовить самим из хорошего мяса и хороших овощей.
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Наталья Юрьевна
                Ольга, лучше из домашнего если есть, а так из магазинного, но качественного!НО И не жирного!
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Ольга Новикова
                    Конечно, же магазинное питание безопасное и качественное, и витамины там все сохраняются, но когда одна баночка полноценного блюда для подросшего ребенка стоит больше ста рублей, то вряд это будет по карману многим семьям. Хотя в свое время я тоже покупала малышу баночное питание, но сейчас готовлю сама. Овощи у нас свои, но вот мясо, конечно, покупаем в магазине. Вот только на прилавках магазинов трудно найти качественное мясо, особенно это касается говядины. Показать полностью
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Alena Abarinova
                        Ольга, ну можно поспорить по поводу безопасности магазинного пюре, думаю многие согласятся, что безопасно только то, что СВОЁ))) вот мы сейчас, когда появились свои картошка, капуста, лук и прочие овощи, стали готовить только своё. Поделю сейчас нашими новыми рецептами)))
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Анжела назметдинова
                            я конечно за домашнюю еду. те же пюрешки можно приготовить самой. и знать из каких продуктов они сделаны
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Мария Лиепинья
                                Сейчас сезон овощей, поэтому преимущественно они на нашем столе. Малышу даю еду с общего стола уже, только блендером перемалываю. Варю, тушу, запекаю - все без приправ, максимум зелени для аромата добавляю, а жареное совсем не едим, если только очень очень редко, поэтому не боюсь ребенку давать нашу еду. Из покупного берем иногда мясные пюре. Но последнее время стала обычное мясо варить и блендером измельчать. Супы варю аж на 3-ем бульоне, бульончик получается прозрачный и очень вкусный. Второй ребенок у меня вообще обжора, поэтому мы на баночках разорились бы))) Так, что очень хорошо, что он уже нашу еду кушает))) Показать полностью
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Alena Abarinova
                                    Мария, а я использую либо индейку, либо домашнюю курицу - нас затаривают проверенные люди, либо на нежирном мясе) иногда делаю разгрузку просто овощными супами
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Мария Лиепинья
                                        А покупные пюрешки мы кушаем, только когда на долго из дома уходим, или в дорогу берем их.
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно