• Правильное питание - Оладьи.

    Я решила правильно питаться, так как планирую беременеть, да и вообще.. давно хотела. Всегда любила оладушки, но не нравилось, что они такие жирные. Оказывается их можно жарить и без масла, главное чтобы сковорода была хорошая с антипригарным покрытием. Итак, рецепт:

    - 2 яйца

    - 2 стакана кефира (у меня был бифивит)

    - полстакана овсяных хлопьев

    - мука

    - соль

    Приготовление: овсяные хлопья заливаем кефиром, выдерживаем 30-60 мин (в зависимости от хлопьев) до их размягчения, далее добавляем яйца, всё хорошенько перемешиваем (можно блендером), солим, и добавляем муку, я добавляла на глаз до состояния сметаны, чтобы получилось жидкое тесто, как для оладьев)) Жарим на подогретой сковороде без масла. И тут главное придерживаться одной температуры, у меня максимальное значение на плите 9, я жарила на 4-ке. Ничего не пригорало, и всё хорошо пропеклось. Готовые оладьи подавать с мёдом или маложирной сметаной. И детям такое можно. Приятного аппетита! Кому понравилось, напишите)


Комментарии 19
  • Юлия Сергеевна
    Yuliya, оладьи - это вообще вкуснятина, тем более со сгущенкой или сметанкой. Пусть и калорийно, но вкусно.
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Юлия Сергеевна
        Баярма, я заметила, что вы полностью стараетесь питаться правильно, я бы не смогла, люблю вредности всякие.
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Галина
            У меня почемуто всегда оладьи и блины с крупами не получаются, использую только классические рецепты и топленое масло для жарки
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Баярма Дондокова
                Галина, а я сейчас стала перемалывать в блендере обычные овсяные хлопья и использовать ее вместо муки для оладьев, хоть в таком виде ем овсянку, а то в виде каши терпеть не могу.
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Юлия Сергеевна
                    Галина, а мы обычно на растительном все жарим, надо будет и на топленом попробовать.
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Юлия Сергеевна
                        Баярма, конечно так получается намного вкуснее, чем просто кашку кушать. Отличный выход.
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Юлия Сергеевна
                            Я очень люблю оладьи. Их очень вкусно делает мой муж. Я сама не занимаюсь ни оладьями, ни блинами.
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Любовь Пиксайкина
                                Какие все красивый блюда у вас, спасибо что делитесь с другими рецептами, важно готовить уже по проверенным рецептам и видеть как получаются эти блюда у других
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Анжела назметдинова
                                    спасибо за рецептик. попробуем испечь по вашему рецепту)будем питаться правильно
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Мария Анатольевна
                                        красиво выглядит! Спасибо за рецепт! Как нить тоже сяду на правильное питание. ))
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно