Загрузка...


  • Курица, фаршированная блинами

    Продолжаю удивлять своими кулинарными талантами) 

     

    Сегодня расскажу про курицу, фаршированную блинами

     

    Приготовление
    1. Берем курицу, шмалим над огнем, моем.
    2. С курицы снимаем шкурку
    3. Оставляем крылышки, разрезая по суставу
    4. Отрезаем ножку по суставу
    5. Мясо отделяем от костей, мелем на мясорубке.
    6. Жарим грибы и лук. Делаем фарш: мясо+грибы+лук.
    7. Жарим блины - 15 шт.
    8. В блин заворачиваем фарш
    9. Сворачиваем его трубочкой
    10. Блин разрезаем пополам
    11. Начиняем курицу блинами
    12. Блины предварительно перед укладкой смочить во взбитом яйце.
    13. Зашиваем "дно" ниткой
    14. Курицу намазываем смесью майонеза и специй , кладем на фольгу и ставим в духовку примерно на 40 - 45 минут.


    Достаем курицу из духовки ,
    даем остыть и режем на куски так, чтобы в разрезе был блинный кружок.


Комментарии 8
  • Виктория Кудрявцева
    Ух ты! Повозиться, конечно предстоит не 5 минут и даже не десять))) А пока курица печется блины не намокают от сока? Может лучше вареную курицу на фарш прокрутить?
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Иванова
        Виктория, да, можно!
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Анастасия
            Спасибо за рецепт, в эти выходные буду делать)
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Елена Иванова
                Анастасия, здорово. Напишите, как пройдет эксперимент)
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Наталья Юрьевна
                    Необычный рецепт, времени займёт много.Хотя можно как-нибудь сделать!люблю быструю готовку!
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Галина Валерьевна
                        Очень и очень необычно. Надо мужу подсказать такой рецептик, он у нас любит экспериментировать.
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Наталья Юрьевна
                            Галина, я бы тоже хотела..чтобы мой муж что-нибудь такое приготовил...но он редко готовкой занимаеться...хотя готовит очень вкусно!))
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Мария Анатольевна
                                О да! Это я пробовала у свекрови! Это просто супер блюдо, мне так понравилось, что я когда ела не могла остановится!))
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                    Прикрепить изображение
                                    Или перетащите изображение в окно