Загрузка...

  • Тушеные кабачки.

    Хочу поделиться с вами рецептом, придуманный мной. Начну с того, что я не люблю кабачки вообще, и начала к ним привыкать с того момента, когда начался прикорм сына и я поняла, что из всех "вкусняшек" Мой малыш предпочел этот овощ. 

    Кабачки для этого блюда должны быть обязательно молодые, к огромным я так и не привыкла, странновато у них вкус, лично для меня. Итак:

     ингридиенты:

    кабачка -2-3 шт

    заморожены овощи, какие есть - горошек, кукуруза, брокколи...

    прованские травы

    способ приготовления:

    1) моем и чистим кабачки, режем кубиками и солим

    2) в сотейник или кастрюлю с толстым дном наливаем совсем немного воды, выкладываем туда кабачки

    3) добавляем горсти 2 замороженых овощей

    4) ставим на медленный огонь

    5) тушить на медленном огне до смены цвета кабачков

    6) добавляем прованские травы, держим на огне пару минут и выключаем

    7) дать немного постоять

    Блюдо готово! Быстро, дешево, низкокаллорийно и вкусно! Приятного аппетита! 


Комментарии 12
  • Мария Лиепинья
    Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать. У нас с бабушкиной дачи всегда огромное количество кабачков. Но мы с мужем их не очень любим, и съедать эту кучу кабачков порой не успеваем.
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Елена Козырева
        Мария, лучше если эти кабачки молоденьких срезать и из них получится очень вкусно. Из спелых тоже можно так готовить, но вкус совсем другой получится.
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Анна Соколюк
            Мария, что не успеваете съедать, замораживайте. Я лишние режу кубиком и в морозилку. Зимой очень пригодятся
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Галина Валерьевна
                Я очень люблю кабачки, моя мама их каждый год выращивает в большом количестве, а в этом году они у нас все погибли(
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Елена Козырева
                    Галина, мы тоже выращивает свои на даче, но так как снимаем их совсем маленькими, то конечно их не хватает на питание сынульке. Ну а зимой конечно только покупать приходится.
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Наталья Роженко
                        А мы храним кабачки в подвале и под кроватью до весны, периодически готовя из них блюда, а остатки я очищенные замораживаю.
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Елена Козырева
                            Наталья, мы тоже раньше хранили и в итоге по весне выбрасывать, но сейчас кабачки не успевают созревает, все молоденькие съедает и вкусно и полезно и не пропадают.
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Ольга Новикова
                                Хорошо все сохраняется в заморозке. Любые овощи. Вот только жаль, что до нового урожая замороженных овощей не хватит. Мы наконец то дождались кабачков, своих, не покупных. И теперь я думаю, что бы еще из них такое приготовить.
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                  • Елена Козырева
                                    Ольга, а у меня что то не очень хранится. Покупала зимой кабачки и заморозила, а через месяца полтора приготовила сынульке еду и у меня все банки вспенились и все происходит... может такие попались кабачки, теперь боюсь их по долгу держать.
                                      Прикрепить изображение
                                        Отменить
                                        Прикрепить изображение
                                      • Анж Бесфамильная
                                        все скидывают рецепты с кабачками))а мы в этом году даже не сажали их))будем покупать
                                          Прикрепить изображение
                                            Отменить
                                            Прикрепить изображение
                                            Прикрепить изображение
                                            Или перетащите изображение в окно