• Ирина Кадникова Ирина Кадникова 18 октября

    Пюре из брокколи.

    Для приготовления понадобятся:

    -  100 -150 гамм брокколи;
    - 1 чайную ложку оливкового масла;

    - 200-250 грамм воды. Или специального детского молока.


    Способ приготовления следующий:

    Это очень легкий рецепт.

    Первое что необходимо сделать, это сразу же обдать брокколи горячей кипяченой водой, затем разобрать на соцветия и выложить в кастрюлю, с предварительно подготовленной,  кипящей соленой водой (соль по желанию) и проварить с закрытой крышкой примерно 15- 20 минут, пока капуста не станет очень мягкой.

    Далее, брокколи стоит немодного остудить, выложить без жидкости в блендер или кухонный комбайн (я для этого использую ложечку с дырочками). Довести брокколи до пюре. Далее по желанию добавить молоки или оливковое масло. Приятного аппетита!


Комментарии 0
    Прикрепить изображение
    Или перетащите изображение в окно