Загрузка...


  • Вкусняшка.

    Мой муж ест все, он настолько не прихотлив в еде,  что проблем с готовкой у меня никогда не возникает,  но особенно мы любим рыбу и морепродукты.  Рыбу мы любим в любом виде и готовлю я ее в разнообразных вариациях от холодной закуски до горячего. Вчера я побаловать мужа запеченой рыбкой в фольге по собственному рецепту.  Собственные рецепты я придумываю тогда, когда нужно что-то приготовить, а в холодильнике минимум продуктов,  а в магазин идти некогда или лень. Ну так приступим.  Я в холодильнике нашла пару небольших судачков где то по 1,5 кг. Жарить мне было их лень и я решила их запечь, а так как судак рыба сама по себе сухая, то готовить его лучше в фольге и с овощами, так как овощи дают очень много собственного сока. 

    И так я порезал судака, сложила в миску,посолила,  поперчила,  добавила приправу к рыбе с укропом и орегано, покрошила лук, чеснок и болгарский перец, лаврушку кинула и сбрызнула лимонным соком. Пока рыбка мариновалась я расстелила пергамент и занялась картошкой,  порезал ее кружочками,  положила в миску, покрошила туда лук, посолила, поперчить и сбрызнула ванючим подсолнечным маслом. Все это перемешала и выложила на фольгу,  сверху уложила рыбку и все это закрыла. Все, отправляем в духовку на 40-50 минут, в зависимости от мощности вашей духовки. Вкусночища получилась,  муж за 5 минут все умял ))) а себе я картошку заменила цветной капустой. Всем приятного аппетита.

    А это наш стол на романтичном ужине)) салатики купили в магазине. 


Комментарии 7
  • Наталья Юрьевна
    Правиль, вкусные рецепты нужно выкладывать на ночь, чтобы не засыпать, а идти на кухню и что-то скушать)
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Дарья Романова
        я люблю морепродукты, но только исключительно в маринованном виде. а муж не очень
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Катрина Юдина
            Дарья, я морепродукты люблю в вареном и жареном виде, особенно в виде солененькой закуске, креветки моя слабость, причем именно жареные. а рыбу готова есть постоянно))
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Екатерина Соляных
                Ой, как я люблю морепродукты непередать словами. Я родилась на дальнем Востоке и с самого детства пробывала все. А вот мой муж очень привередлив в еде и поэтому я не так часто готовлю блюда из рыбы, кальмаров и др. Хотя нашу маленькую дочь начала приучать есть все, рыбу мы с ней едим 1-2 раза в неделю. Я очень люблю запеченную рыбу или обжаренные кусочки рыбы в муке с солью. Так готовит моя мама и только так, может поесть мой муж, может конечно из уважения к теще))) Показать полностью
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Виктория Кудрявцева
                    вчера запекла судака, сегодня на него уже смотреть никто не может, объелись.. лучше мияско
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Елена Топычканова
                        Моя семья не очень любит есть рыбу, но иногда я готовлю горбушу в духовке или мультиварке. Очень вкусно получается.
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Елена Топычканова
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                                Прикрепить изображение
                                Или перетащите изображение в окно