Загрузка...


  • экспресс пицца

    Всем привет! Сегодня решили сделать пиццу, но не обычную, а экспресс, делюсь с вами рецептом, может кому будет интересный! Значит берем тостный хлеб, можно взять любой другой, хоть нарезной батон.
    Сверху на него намазать кетча-нез (это кетчуп размешанный с майонезом) с мелко нарезанным укропом. Можно взять любой другой соус который вам по вкусу, к примеру так же подойдет горчица, но у нас ее не было.
    Дальше колбаса (или ветчина) любая, если нет можно хоть сосиски положить.
    Следующей слой помидорки свежие.
    ЗАТЕМ сыр тертый, можно сыр ломтиком ,кто как больше любит.
    В духовку на 15-20 минут и всё экспресс пицца готова. Всё приготовление занимает около 30 минут.


Комментарии 8
  • Татьяна
    Действительно вкусно! Делаю такие бутеры ещё со студенческих лет, только в микроволновке, так быстрее. А ещё для начала люблю хлеб поджарить, чтоб похрустывал.
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Мария Лиепинья
        30 минут это уже не экспресс пицца, за это время можно уже и на бездрожжевом тесте огромную пиццу замутить. А вообще я тоже такие штуки делала, только называла их горячими бутербродами. Хлеб поджаривала либо в тостернице, либо на сковородке, сверху начинку и в микроволновку максимум на минуту, а может и меньше, как сыр расплавится. Либо в сковородке хлеб оставляю, на него начинку, крышкой накрыть и подождать пока сыр расплавится. Показать полностью
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Мария Анатольевна
            Мария, я написала вместе с приготовлением в духовке , а сама заготовка минут 10 отнимет.
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Мария Анатольевна
                Мария, а если делать самой тесто только на это уйдёт 30 минут)))
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Мария Лиепинья
                    Мария, у меня на тесто 5 минут уходит, я делаю без дрожжей поэтому быстро месится. Плюс тоненько раскатать минуты 3. 5 минут, чтоб начинку раскидать и 20 минут в духовке. Поэтому у меня в принципе и уходит минут 30-40 на все. А когда тесто неохота делать, или хлеба много, что вот вот испортится, то делаю как у Вы такие пиццы-бутербродики. Тоже вкусно.
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Мария Анатольевна
                        Мария, я если что то делаю с тестом, то долго начинаю возится, проверять по 100 раз всё ли положила, начинаю вечно сомневаться в пропорциях))) навыка нет! вот мама у меня может быстро сделать))
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                          • Мария Анатольевна
                            Мария, я же готовить то начала только как месяц назад, когда в декрет вышла, до этого я вечно до поздна на работе была))
                              Прикрепить изображение
                                Отменить
                                Прикрепить изображение
                              • Мария Лиепинья
                                Мария, понятно. Так на всякий случай, может решите попробовать. Тесто я делаю практически как на пельмени. 100 мл воды, 1,5 ст муки (прим 8-9 ст л), 4 ст л масла (растительного или оливкового), 1 ч л разрыхлителя, соль по вкусу. Воду можно заменить на молоко или кефир, если с кефиром, то разрыхлитель не нужен. Проще и быстрее теста для пиццы я еще не встречала. Потом тоненько раскатать, намазать любимыми соусами, положить начинку и в духовку (180 град) минут на 15-20, через это время достать посыпать тертым сыром и еще в духовку на 5 мин. Показать полностью
                                  Прикрепить изображение
                                    Отменить
                                    Прикрепить изображение
                                    Прикрепить изображение
                                    Или перетащите изображение в окно