Мы все любим курочку. И моя мама, она дружит с семьей из Грузии, научила меня готовить чахохбили. Это вкусно!
Как готовить.
Курочку разделать на порционные куски. Обжарить до появления корочки, потом сварить. Добавить помидоры без кожицы с мелко нарезанным луком. если помидоров нет, добавьте немного томатной пасты. Добавить зелени, которую вы любите. Я очень рекомендую хмели-сунели. без него чахохбили - не то ))) тушить, пока курочка не станет мягкой.
соль. перчик по вкусу. чахохбили можно есть как горячим, так и холодным.