username@yandex.ru
Календула часто используется в качестве первой помощи для порезов, царапин и укусов, чтобы успокоить солнечный ожог, облегчение боли в горле и как бальзам для кожи младенцов.
Лепестки календулы традиционно добавляются к маслам, сыру и заварным кремам, чтобы улучшить их золотой цвет. Поскольку его аромат похож на шафран, его иногда используют даже в качестве замены.
В отличие от редких трав, которые, как правило, дороги и трудно найти, календулы легко выращивать или купитьпо доступной цене.
Для приготовления нам понадобится
Органические высушенные цветочные лепестки календулыОливковое масло
Поместите календулы в чистую сухую стеклянную банку. Затем влейте оливковое масло - добавьте достаточно, чтобы лепестки были покрыты примерно на половину. Мои лепестки обычно плавают, когда я впервые добавляю масло, поэтому я смотрю нижнюю часть банки, чтобы убедиться, что я добавила достаточно. Причина этого заключается в том, что лепестки расширяются по мере того, как они впитываются в жидкость, поэтому вы добавляете дополнительные, чтобы они оставались покрытыми.Накройте банку плотно прилегающей крышкой и хорошо встряхните ее. Поместите банку в бумажный пакет и храните возле теплого солнечного окна. (Некоторые люди пропускают бумажный пакет, но другие считают, что это помогает защитить некоторые из ценных компонентов, обнаруженных в календуле, от разрушения из-за ультрафиолетового света.)Как только масло настаивается в течение 4-6 недель, вытащите цветки и вылейте масло в чистую стеклянную банку. Храните в прохладном, темном шкафу, пока это оно не понадобится.