• Оля Базарова Оля Базарова 11 августа

    Котлеты «Ласточкино гнездо»

    Это быстрое блюдо. а еще и красивое. Добавьте к фаршу соль, перец, вкусные приправы к мясу, чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
    Важно хорошо выместить фарш, чтобы он был одной массой. с такого количества у меня получается 12-14 котлет.

    затем надо выложить их на смазанный растительным маслом противень.

    Потом делайте так: нало нарезать сыр, лук, помидор, болгарский красный перец.
    На мясную лепешку выкладываем все в таком порядке: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

    вкусно и красиво!


Комментарии 0
    Прикрепить изображение
    Или перетащите изображение в окно