Загрузка...

  • Как я делаю «осетинский» пирог с сырог

    Обожаю осетинские пироги, но они дорогие. Часто не получится заказывать. Поэтому научилась делать сама. Не идеальные конечно, но вкусные. И делаются быстро – за 15-20 минут.

    Продукты, которые нужны:

    Кефир — 1 стакан, соль — 0,5 ч. л., сахар — 0,5 ч. л., сода — 0,5 ч. л., сыр российский  (натереть) — 1 стакан, мука — 2 стакана.

    Как готовить:

    В кефир добавьте соль, сахар, соду, хорошо перемешайте.

    Добавьте сыр и муку. Хорошо перемешайте.

    Полученное тесто разделите на колобки, раскатайте небольшую лепешку (можно пожарить так), положите в середину сыр

    Жарьте на хорошо разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


Комментарии 0
    Прикрепить изображение
    Или перетащите изображение в окно