Загрузка...


  • Баклажаны запеченные с сыром и помидорами

    Ингредиенты:

    - Баклажаны 500 гр.
    - Помидоры 500 гр. 
    - Сметана 200 гр. 
    - Сыр твердый 100 гр.
    - Чеснок 3 зубчика 
    - Соль, перец, масло оливковое по вкусу 
    - Зелень

    Приготовление:Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь) На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура - 180. Посыпать зеленью. Приятного аппетита.


Комментарии 2
  • Наталья Юрьевна
    Обожаю баклажаны приготовленные в таком виде и ещё рулетики из баклажанов люблю!!!ням-ням
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Ольга Новикова
        Спасибо. Очень вкусная закуска. К тому же все овощи очень полезны.
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
            Прикрепить изображение
            Или перетащите изображение в окно