• Valeria Пузакова Valeria Пузакова 12 августа

    что в кастоюльке?

    нежный, мягкий, свежий.... Домашний творожок! Жалко, что малышу его пока нельзя! Но он вместе с маминым молочком его отведает. Домашний творого я очень люблю. А тут бабушка дала коровьего молока деревенского. Грех не сделать. Мне известны два способа приготовления творога.первый- простоквашу надо подогревать. Такой творог получается, как "Деревенская сказка" из магазина. Мне он не особо нравится. А вот второй способ- мой любимый. Заквашиваем молоко, снимаем сметану, даём ещё постоять , чтоб скислось наверняка. Берём кастрюльку ( туда стечёт сыворотка), дуршлаг и марлю. Сливаем туда нашу простоквашу. Чтобы сыворотка стекла, требуется около суток. Так что вы уже , я думаю, догадались, что мы завтра едим на завтрак! Лично я -с земляникой, протертой с сахаром!


Комментарии 6
  • Наталья Юрьевна
    Какой замечательный пост и получился творожок! Я сама ещё ни разу не делала творог, даже не представляю, получилось бы у меня или нет
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Valeria Пузакова
        Наталья, однозначно бы получилось! Делать творог моим способом не сложнее, чем откинуть макароны на дуршлаг
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
          • Елена Козырева
            Какая вкусняшка! Домашний, натуральный! Но я теперь кушаю творог только на ночь, то есть вечером, на ужин, так как во время беременности мне много разных врачей и нутрициологов объяснили, что кальций усваивается во второй половине дня, а в первой получается творог просто для вкуса кушать.
              Прикрепить изображение
                Отменить
                Прикрепить изображение
              • Valeria Пузакова
                Елена, не знала! Теперь тоже буду есть творог вечером
                  Прикрепить изображение
                    Отменить
                    Прикрепить изображение
                  • Наталья Юрьевна
                    Елена, странно, обычно везде пишут и мне говлрили, что с утра кальций усваивается.Вы не перепутали?
                      Прикрепить изображение
                        Отменить
                        Прикрепить изображение
                      • Елена Козырева
                        домашний творожок Блендером пюреризирую с бананом или грушей или ягодами разными, вкусно еще с печени яблоком. Самое любимое с грушей Конференция, получается типо молочного коктейля, так как груша сочная.
                          Прикрепить изображение
                            Отменить
                            Прикрепить изображение
                            Прикрепить изображение
                            Или перетащите изображение в окно