Загрузка...


  • пирог 'Crazy Cake

    Сумасшедший ".
    Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
    Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
    2 стакана молока;
    2 стакана муки;
    1,5 стакана сахара;
    6 ст. л. какао;
    4 ч. л. разрыхлителя.
    Для крема:
    2 стакана молока;
    1 стакан сахара;
    3 ст. л. муки;
    1 яйцо.
    Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
    Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
    Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
    Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
    Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
    Приятного аппетита!

  • Теги по теме: питаниеторт

Комментарии 2
  • Елена Козырева
    Интересный рецепт и давольно простой! Попробую приготовить. Крем такой никогда не готовила, но думаю все получится. Спасибо!
      Прикрепить изображение
        Отменить
        Прикрепить изображение
      • Александра Жиркова
        Да, пока читала, полон рот слюней)))))))) Спасибо, попробуем
          Прикрепить изображение
            Отменить
            Прикрепить изображение
            Прикрепить изображение
            Или перетащите изображение в окно